用料 薏米50g、水适量 做法 1.把买回来的薏米淘干净，用冷水浸泡4个小时以上。 2.把泡好的苡仁放入锅中，倒入适当清水煮开后再煮半个小时左右，直到软烂为止。 3.按照个人喜好，在煮熟的苡仁中放入白糖或冰糖，搅拌均匀后食用。
作为一个地地道道的无锡人，对香辣蟹的味道还是比较熟悉的 当年风靡一时的“李记”香辣蟹 当时在店里吃的时候，有微辣、中辣和重辣之分，很多食客都是冲着味道来的！
鸡肝是一种动物内脏类食品。中医认为：鸡肝味甘、酸，性温，归肝经。具有养血平肝、收敛止血、补肝明目等功效，适用于肝虚目昏、血虚萎黄、目赤、夜盲、黄疸、吐血、衄血、咳嗽气喘等病症。鸡肝中含丰富的蛋白质和微量元素铁，能提供维持神经系统的正常功能所需锌元素，可预防儿童佝偻病、消瘦、厌食症。
元宵皮用的是固态的猪油，馅料有的地方用糖，胡桃，芝麻等制成的固态馅，揉成圆球；有的地方用豆沙，猪油等制成的汤馅，包在皮内。用滚元宵的就用前一种馅料，把馅料沾水(也有用蛋清)，放在装有江米粉(糯米粉)的竹丝笸箩里来回滚，边滚边粘，滚匀实了就算成了。
首先买一个漂亮的瓶子，然后准备好材料 青芒果、酸奶、薄荷叶、柠檬片、冰渣或者冰块，最后再来一点白砂糖。 把切好的芒果肉放到瓶子里，然后加上一层酸奶。（注意不要把果肉弄烂了） 再铺上一层碎冰，把薄荷叶和柠檬片点缀上去，最后撒上一勺白砂糖。
“美食”这两个字太厚重，我担待不起，只能浅显的谈谈对“好吃”的认知和感受吧！ 个人觉得好吃的东西一定要满足两个条件，一是原料新鲜、二是制作工艺精细。当然，好的环境和服务也是不可或缺的一部分。