1.将萝卜切成小丁，葱蒜切末备用； 2.把切好的萝卜放在干净无水无油的器皿中，倒入米醋和白糖拌匀； 3.盖上盖子或保鲜膜，放进冰箱冷藏腌制24小时； 4.时间到后，打开盖子，用筷子夹出里面的萝卜，使汤汁清澈，颜色明亮； 5.调一碗糖醋汁：碗里放适量白糖、白醋（或陈醋）调和均匀； 6.锅中热油，
1.腌制 首先准备原料，超市买的现成鸡腿肉就可以了。把鸡腿用清水泡半个小时去掉血水，然后洗干净后沥干水分备用。再准备一点料底：盐、料酒、黑胡椒粉混合均匀即可。鸡腿洗干净后用牙签在上面扎上小洞有利于腌制入味。
这个要好吃，有几个前提条件：新鲜，新鲜，还是新鲜。 刚杀的猪，拔了毛，热热闹闹地刚刚在锅里炖着，你一掀盖，香气扑鼻啊，这个时候舀一碗，就着热气喝下去，那滋味……才叫一个妙啊！不过现在大家吃的肉，能这么新鲜的并不多。那么怎么办？有两个办法可以一试。
冬天是吃笋的季节，南方的笋又嫩又鲜，怎么吃都好吃 北方的笋干又厚又硬，做的时候要多下点功夫 最近网上很火的油焖竹笋就是不错的选择，吃起来香辣脆爽，非常过瘾~ 【材料】 春笋（鲜）500g、生抽2汤勺、老抽1汤勺、白糖1茶勺、豆瓣酱1.5汤勺、干辣椒段3g、花椒1汤勺、大蒜4瓣、生姜3片、香叶2片、
首先这个麻辣汤里面是有很多的材料，那么要把它们全部煮熟的话是需要一定时间的，如果着急吃又没有掌握好方法，那么就可能把汤汁煮糊，或者把食材没有煮熟就放入了里面，这样都是会导致麻辣汤不好吃的。所以下面我们就来介绍一下正确的烹饪方法吧！ 先来说一下所需要的食材和调料吧！
准备材料：新鲜糙米，水 工具：豆浆机、破壁机 制作步骤： 1.量取适量糙米，淘洗干净后浸泡（个人经验是30分钟左右） 2.将泡好的糙米舀进豆浆机里面，加入足量的水（注意：这里的水量是平时打豆浆的用量，因为我是用豆浆机打粉，所以水量要比平时多一倍左右），启动机器，打成米糊 3.将打好的米糊舀出来，
甜玉米和水果玉米哪个好吃，到底哪一种才是玉米中的“爱马仕”呢？ 很多人应该都吃过甜玉米，但是水果玉米却比较少见，其实水果玉米就是甜玉米中的一个特殊品种，因为它的味道很好，所以被人们称为水果玉米。
1、面鱼（也叫面条鱼），山东很多地方都有，但是各个地方做法不一样，烟台的面鱼是我最喜欢的一种，细且软，味道咸香，搭配大葱、香菜，咬一口满嘴留香；2、吃面前鱼一定要有醋和酱油，醋要白醋，酱油要生抽，别问为什么，这是有讲究的！