我们这一般都是叫水青蛙或者田红，味道的话一般分地方的，像两湖川渝一带的人可能更喜欢麻辣的口感，所以他们会选择用麻辣的做法来处理田鸡；而两广地区则更喜欢紫苏的味道，所以他们会选择用蒜蓉，清炒的方式来制作，其实两种做法各有特色，都特别好次~ 当然还有人在炒制的时候喜欢放姜葱蒜等调味料去腥增香，
没吃过的人，会以为它和榴莲一样臭！ 吃过的人都说“啊，原来是这样的”，然后就忘不掉…… 一个广东人看到山菠萝的反应——咦，这个怎么和榴莲差不多啊？然后拿起刀就准备砍。
我是南方人，在我们这里，鲈鱼是很常见一种鱼类。我记忆中吃过的鲈鱼做法有煎焗鲈鱼、清蒸鲈鱼、糖醋鲈鱼、葱油鲈鱼等等。要说最好吃的做法，我还真是有所耳闻的。 那还是小时候去海边玩的时候，在海边看见有人提着桶往海里走。再走近一点看到有人在抓海蜇，再靠近点发现是在捞小鱼小虾。
首先，当然是我们在重庆本地吃的火锅粉啦~~ 重庆人吃火锅是不会单点火锅粉的哈，一般都是火锅吃完后加汤涮一下粉吃。
作为山东人，我觉得把馒头条做的好吃的秘诀在于： 1、一定要选新出锅的馒头，刚出锅的热馒头吸饱了蒸汽，又软又蓬松，口感最好。2、切完馒头条以后，放在凉水里浸着，这是为了让其保持韧性，不至于在油炸的时候太软烂。3、油温要掌握好，太高了会炸糊，太低了不会酥脆。