山西人，天生就爱小米。 除了煮粥外，最经典的吃法，大概就要数焖饭了。把淘洗干净的小米放入锅中，倒入清水，开锅后转小火慢慢焖。在等待的过程中，可以顺手切点儿青菜、豌豆尖之类的菜码儿。等米粒变得油亮晶莹，汤水变浓时，将切好的菜码儿撒在上面，搅匀了就可以吃了。香喷喷，热乎乎的一碗，吃得浑身舒坦。
材料： 米饭（凉）1碗，枸杞子50克。调料： 白糖适量。做法： 用温开水将枸杞子泡涨； 将碗放在锅里蒸熟，取去碗； 在米饭上铺枸杞子，盖上锅盖，用微火蒸30分钟左右即可食用。 可单独食用，也可加少许糖调味。功效： 补肝益肾，生津止渴。适用于糖尿病及肝肾阴虚的患者。
清炒山药的做法步骤 1、准备食材，山药削皮洗净切成薄片（这样比较容易熟）。葱切葱花、大蒜切片备用。 2、起锅烧油，爆香葱姜蒜，加入山药片翻炒片刻后，调入盐、酱油和白糖翻炒均匀，待山药片变软后，撒上胡椒粉拌匀即可出锅装盘了！ 这样一道清淡爽滑的清炒山药就做好了！是不是很简单呢？
本人在Pizza Hut 和 Pizza 比萨爱好者，根据多年的品(chi)尝(he）经验，认为必胜客的pizza 按照口味轻重可分为5个梯队，请笑纳~\n1.超清淡组： 这个组的胜出者是必胜客的深海珍味披萨（图一）和酥香鳕鱼披萨（图二）。这两款披萨都只有微微的酸辣味道，适合不喜欢吃辣的小伙伴。
我小时候每年春天都能吃到妈妈烧的红烧鹌鹑，香糯入味，酥烂可口。可惜后来出去读书工作，每年能回一次家，再也吃不到。前几年学做菜，这个菜是我第一个完成的，还得到了妈妈的表扬呢。 原料：新鲜鹌鹑（可让店家处理干净）、酱油（老抽为佳）、黄酒、冰糖、香料（八角、桂皮、香叶）、干辣椒、生姜、蒜瓣。
夏天到了，又到了吃麻辣小海鲜的季节了… 小海鱼、小龙虾、皮皮虾… 配上新鲜小米椒和泡山椒的酸辣，一口下去，满嘴鲜辣酸爽…那叫一个绝啊！
用煎锅做的美食可太多了，我分享一下我用煎锅做过的美食。 用煎锅可以炒、焖、煎、炸、烙，可以做主食也可以做小吃，非常简单方便。 用煎锅做主食的话就可以做成三明治，在煎锅中预热后涂上一层黄油，再放吐司片，在土司上涂抹沙拉酱或者奶油，然后盖上另一片土司，用叉子压出花纹，然后再切开就可以了。