猪蹄莲子汤有什么功效？
莲子本身具有养心安神，润肺止咳，清热解毒，滋补强身的功效。而猪蹄具有补精益髓、强腰膝的作用。莲子炖猪蹄汤，具有美容养颜，强化骨骼，排毒瘦身，补气养血的功效。
女人的美容汤。莲子中所含的非淀粉碳水化合物，会缓慢释放能量，让你整天精神饱满，容光焕发。猪蹄与莲子相炖，不仅具有美容养颜的功效，也能帮助你排出体内多余的水分，减少水肿现象。
女人的骨骼汤。猪蹄的胶及蛋白质含量都很高，有强筋骨的作用，莲子的滋补效果也是有目共睹的，两者一起炖汤，对于体寒怕冷，腰酸腿疼的人群有很好的疗效。并且莲子芯的微量元素特别丰富，与猪蹄同炖，对于骨折恢复，强化骨骼也有重要作用。
女人的瘦身汤。如果你总是有小肚腩的情况，不妨试试看莲子猪蹄汤。莲子的粗纤维能够保护肠胃道，促进胆固醇排出体外，而猪蹄的脂肪酸，能调节血脂，利于脂肪代谢，还能促进肠道蠕动，利于排毒通便。特别对那些体寒较重，经常水肿导致肥胖的人，效果尤其出奇。
女人的补血汤。猪蹄含有丰富的蛋白质、脂肪、碳水化合物及钙、磷、铁、锶、铜、硼等有益的微量元素。莲子中的维生素B2和烟酸则具有补气养血的功效，两者同炖，常喝可益气养血，有助于气血的循环。