这个我也算是有经验的人,家里每年都要做一缸子酱豆子,就放在阳台上,夏天晚上就端着盆子,抓一把盐,再倒上点白酒,拿筷子搅和均匀了,等到盐水变成了酱油色,就可以把洗好的豆子倒进去拌匀了,然后盖上盖子,等着发酵。
【凉拌皮蛋】是一道经典的家常凉菜,咸香可口、滑嫩美味,非常开胃! 准备食材: 皮蛋4个(约200g)、香菜1棵、小米椒3个、大蒜5瓣、生抽酱油2汤匙、香醋1汤匙、白糖1茶匙、香油2汤匙、老干妈辣酱1汤匙制作步骤:1、首先将皮蛋的外壳剥掉,切成四块;小米椒和香菜清洗干净后,分别剁成碎末;大蒜去皮,
我在格陵兰待过两年,从2015年到2017年,去过那里两次。第一次是夏天(2015年7月底),当时跟两个朋友一起,在乌尔韦斯内斯(Uummannaq)上岸,然后坐皮划艇,沿着格陵兰西部的海岸线旅行;第二次是冬天(2016年底-2017年初),独自一人前往,在伊卢利特(Illulit) 登陆,
1. 准备好食材,小米(黄米),粘米面,糯米面,淀粉和酵母粉 2. 把所有材料放进去搅拌成棉絮状 3. 开始揉面,我比较懒,直接放在电饭煲里按煮饭键启动,让它自己在电饭煲里自动发酵 4. 大约四十分钟左右就发好了,拿一个盆盖住闷二十分钟 5. 擀面杖擀开,尽量薄一点,
好吃,但是不容易消化! 最近特别爱吃坚果,栗子、杏仁儿、核桃仁还有榛子都超级好吃啊…然后我就想啊~自己买个烤箱能干什么!于是我就蒸了栗子吃。 栗子洗干净晾干水,烤箱170度烤25-30分钟(具体温度和时间根据自家烤箱情况而定),烤好的栗子稍微晾凉就可以剥壳了。
作为山西人,我可能更了解刀削面的吃法 一般我们是不放任何菜的 但是你可以自己放点菜啊 你说的那个香菇应该很好吃 我感觉香菇炖土豆是山西最有特色的小吃了 不知道为啥 就是觉得香菇和山西这个地理环境长得特别搭(・◇・)还有一种吃法就是放西红柿鸡蛋
最近天气热到爆,天天都想吃凉皮! 正好昨天做多了,今天分享给大家怎么做Q弹爽滑的凉皮~其实做法特别简单 需要准备的材料有:面粉、开水、凉水、盐(用来和面)、黄瓜、胡萝卜、豆芽、花生米、香菜、葱花、大蒜、酱油、醋、辣椒油(这个可以不放,因为我不太吃辣…放少许提味就好啦) 步骤如下:
准备食材: 新鲜芸豆,猪肉,葱姜蒜,豆瓣酱,白糖,老抽,生抽,鸡精,胡椒粉。 做法步骤: 1、买回来的芸豆清洗干净,去掉两头和筋,切成两厘米左右的段;锅中烧水,水开后放入切好的芸豆,再加一点盐,这样可以让做出来的菜颜色更翠绿。
我是做食品工艺的,平时很爱研究各种食物的做法,每天分享不一样的美味,如果喜欢我的文章,记得点赞关注哦! 说到橘子大家再熟悉不过了,是秋冬季常见的水果之一。很多人吃过新鲜的橘子,但你们有没有见过橘子皮呢?其实,橘子皮也有很好的食用价值,比如做菜、泡茶等,用途众多。