在东北，烧烤摊上除了各种肉串，还有一种特别火的美食叫栗子王！ 一个个烤的金黄焦脆，外壳被烤得酥脆无比，轻轻一捏就裂开，露出白里透红的内芯，咬上一口，酥香软糯，又带着炭火特有的香味，简直是绝了~ 因为实在太好吃了，我专门向老板请教了做法，回家照着试了一遍，没想到味道一模一样！
这个菜做起来有点麻烦，但是味道是相当棒的！ 先准备食材：新鲜牛蹄一只、老姜一块、干辣椒6个、香叶5片、八角3个、葱一根、香菜一棵（不喜欢可以不放）、大蒜三瓣、青辣椒一个、老抽适量、生抽适量、盐适量、冰糖一小把。开始制作：1.牛蹄洗净放入锅中，加冷水没过表面，煮开焯水后捞起冲洗干净备用。
有强心作用：芋头所含的粘液蛋白，被人体吸收后能遇胃酸成保护膜，可防止胃溃疡，对肝脏有一定的保护作用，可防止肝癌的产生。又含有一种膳食纤维(不可溶性纤维)，能防止胆固醇过高，从而对防治心脑血管疾病也有较好成效。有镇咳作用：芋梗有很好的镇咳作用。有解毒作用：芋梗有清除疲劳，解毒作用。
天哪！这简直是为我而设的吗？我可是最喜欢炸鸡翅的了，以前在家里的时候我妈妈不爱吃，所以一直都是我弄了吃，我可是一直都保持这最爱呢~~ 说下我的做法吧 首先选新鲜的鸡翅，就是那种特别嫩特别嫩的，看着就有食欲的哟~~~ 把鸡翅两遍各划三刀方便入味（如果刀法好可以直接用剪刀把鸡翅剪成2半） 放盐、生抽、
1. 首先把米淘好，洗几次都行（但也不要太多次）然后把水倒出去，不要倒的太多哦~这样蒸出来的饭会很Q很香呢！