雪媚娘是一种起源于日本的点心，因为其口感爽滑且富有弹性而得名（来源于百度百科）。 个人认为很好吃！之前在超市买过一次，味道还不错，于是就自己买了一袋淡奶油和一小包玉米淀粉准备亲手做一下(/ω\) 原料如下： 做法如下：
没听过这个吃法，试了一下，味道还不错。 用料 菜椒1个；猪肉末200克；酱油3勺；胡椒粉适量；葱适量；豆瓣酱2勺；酒适量 做法 首先把菜椒冲洗干净后去掉籽和筋膜，然后剁成细碎 然后把剁好的青椒放入大一点的碗里，加入葱花、豆瓣酱、酱油、料酒、
第一次知道有这个菜，是小时候看电视剧《宰相刘罗锅》，剧中有一集，乾隆帝微服私访，在客栈里与刘罗锅等人吃饭，点了道「炒卷煎」 ，当时年纪小，只觉得这菜名字忒别逗，炒个卷煎饼，后来慢慢有了做菜的经验，才发觉此菜不一般——面皮卷肉，下锅油炸，再爆炒，用料、做法都颇有讲究。
作为一个在海南呆了四年的人，干椰子的做法我还是颇有研究的。 首先我们得搞清楚什么是干椰子？ 干椰子顾名思义就是椰肉晾干后的产物。而制作过程也是蛮有意思的。新鲜椰子打开取椰肉，加水煮，过滤得到椰浆，把椰浆倒出容器里，剩下的椰渣别浪费哦～把它捞起来晾干（一定要晾干哦）就变成好吃的干椰子啦！
有这样一个食谱值得警惕：胡萝卜炖牛肉。如果单看材料，似乎没错，可知道底细的小提醒我们，不可以当成蔬菜做菜食用。可是，即便如此，还是挡不住人们爱吃它。到底，胡萝卜炖牛肉到底能不能吃？吃了会不会长胖？胡萝卜炖牛肉，听着就好吃。可事实上，这是一道不健康的菜肴。
作为一个在烹饪界摸爬滚打多年的“老师傅”，我很负责任地说，好吃的菜都有个共同的特征——均衡。 平衡就是荤素搭配、浓淡相宜、粗细结合、凉热交错…… 比如这道凉拌菠菜，虽然只有一道主料，但由于有香油、香醋的参与，使得它口感润滑；由于有辣椒面的刺激，又增加了其风味。