润肠通便，预防肠癌。该物质不被人类消化酶所分解，几乎完全以原形形式到达大肠，被大肠内优势菌群分解、酵解产生低级脂肪酸，降低肠道 pH，刺激肠蠕动，缩短肠道传输时间 ， 促进排便。降低胆固醇。
简单快手，鲜脆爽口~ 准备食材：嫩茼蒿、大蒜、小米椒、白糖、生抽、陈醋 开始制作： 1.先把茼蒿清洗干净，控干水分备用；大蒜切蒜末，小米椒切圈，用来提香增色。 2.锅中加油，油热后放入蒜、小米椒爆香，加入一勺白糖，半勺食盐，翻炒均匀。
我是非常喜欢吃铜钱的，所以会经常自己在家里做。 首先你得准备好材料吧！1、主料：新鲜铜钱（最好是刚打捞上来颜色鲜艳有光泽的）500g2、调料：葱蒜、小米椒、泡姜、香菜适量，生抽1大勺，老抽半勺，白糖少许，香醋2勺，盐少许，植物油30g第一步：
说起香肠，那可是我家冬天餐桌上不可缺少的一道美食！ 肥瘦相间的五花肉，配上葱姜等佐料，用高压锅蒸个30分钟，香味就能飘满整个厨房；切成薄片，在盘子中间围成一个圆圈，再舀上两勺辣椒酱，一口咬下去，满嘴的油香……那个感觉简直不摆了（方言，很好） 用最简单的食材，做最棒的美味！
我小时候最喜欢的鱼就是鳝鱼，家里总是用蒜苗或者青椒来做烧鳝鱼给我吃。我一直觉得那是最好吃的做法了！ 我小时候住在部队大院里。大院门口有个小菜市场，里面有个四川人开的卖水产的摊位。他经常会弄一些我没见过的食材，比如折耳根、血蛤等等，还有各种各样的鱼类和虾类。
我心中鱼焖的最完美打开方式，是两斤重的小青鱼，葱油饼一起蒸，鲜到舔盘！ 做法超简单——1、小青鱼去鳞去鳃杀干净，用刀在鱼身上划几刀；香葱打结，姜切片。2、锅内放少量花生油，烧热后改小火，下姜片爆香，再把切好的小葱放入锅内翻炒出香味。3、加入半勺生抽，一勺老抽，一勺料酒，以及切好的葱段和适量的白糖。