作为一个上海人，我小时候吃得并不多，毕竟不是人人家里都有烤箱（其实主要是家里没有灶台）。 后来自己住在外面，有了烤箱才慢慢开始吃，而且会特意买回来自己做。 说实话第一次吃到真的惊艳到我了！
烤翅作为风靡全国的街头小食，深受大众欢迎；而咖喱则是印度特有的调味品，用咖喱做料理更是常见。今天分享一道由这两种食材搭配而成的美食——【香煎咖喱鸡翅】。
首先鱼腥草有很浓的鱼腥味，一般人很难接受，如果身体不适，可以去医院看一下。鱼腥草有清热解毒之功效，可以用来治疗热痰，湿痰，咳喘胸闷，热结乳汁不通等症状。另外鱼腥草在中医上也可以用来煎汤，煮粥或是入丸散食用。鱼腥草含有丰富的营养物质和生物活性物质。
淮山可以炖排骨喝。两者一起煮汤味道甘香，具有补气养颜、排毒养胃、健脾祛湿等功效。用淮山煮汤的时候，要注意淮山容易烂，所以淮山要后加入，煮十几分钟左右即可。炖排骨的适宜材料：1、萝卜：炖排骨搭配上萝卜一起炖能起到化痰止咳，消食除胀气，甚至减肥的作用。炖时放一两片，就能起作用了。
在老家，每年开春会有一次买鱼的机会，那叫迎春鱼会。当地人会组织起来到附近的湖中捞鱼，场面非常热闹。回来之后，经过清洗、晒干制成咸鱼，味道很好。 但让我印象深刻的不是咸鱼，而是用新鲜的鲈鱼做的汤。把切好的鲈鱼肉放在油锅里炒一下，然后加水炖煮，放点生姜去腥增香，煮出来的鱼肉鲜嫩滑软，入口即化。