咖喱烤翅好吃还是可乐好吃？
烤翅作为风靡全国的街头小食，深受大众欢迎；而咖喱则是印度特有的调味品，用咖喱做料理更是常见。今天分享一道由这两种食材搭配而成的美食——【香煎咖喱鸡翅】。 准备材料 鸡翅、姜、蒜、葱结、干辣椒、八角、山奈（可选）、桂皮（可有可无）、香叶、红茶（也可以用绿茶或者乌龙茶）、黄油、椰浆、酱油、料酒、白砂糖 开始制作 1.把新鲜的鸡翅膀清洗干净，在背部划开，这样更加入味~然后加入适量的盐、酱油和白糖腌制片刻待用。（这里用的红茶是英国红茶的茶叶残渣，味道更浓香一些哈！）
2.把香料放入纱布袋中，扎紧口，放入锅中，倒入适量的水，小火煮15分钟让香料的味道释放出来。然后把香料捞起来扔掉，留下汤汁备用。
3.锅中热油，加入腌制好的鸡翅煎制两面金黄后，淋入提前熬制好的香料水，再加入少许的黄油和椰浆，大火煮开转小火焖10分钟左右至熟。 (这里可以根据个人口味适当添加白胡椒粉或者其他调味料提味～)
4.最后撒上葱花点缀一下就可以吃啦！香气四溢的【香煎咖喱鸡翅】就做好啦！一口咬下去，香浓滑嫩的鸡肉混合着甘甜的咖喱汁溢满整个口腔，真的超级美味哒！你们也快来试一试吧！