风干的香肠吃法可是太多了！ 最简单的就是烤着吃，不用烤箱，你就找个平底锅，热锅里倒上油，放香肠进去烘烤就行 烤得流油了，拿出来刷一层酱料（豆瓣酱、甜面酱都行）再烤，反复刷几次，味道更好哦~ 我最喜欢的是风干香肠配泡萝卜，绝了！
1、乌发美容，雪燕中所含的18种人体必需的氨基酸，其中有8种是人体不能合成和转化的，必用户食物中摄取，而雪燕所含的8种人体不能合成和转化的氨基酸非常齐全，能滋养面部皮肤，乌发亮发，保持体态健美，并可使皮肤细腻柔滑，光滑洁白；2、延缓衰老，雪燕中所含有的高分子多糖和丰富的微量元素，
2、选择肥瘦相间的五花肉，这样拌出来的馅儿香而不腻； 3、把肉剁成肉末； 4、加入葱末、姜末、十三香、生抽、老抽、食用油搅拌均匀，再分次少量加入清水搅打上劲儿（大约1斤肉加入两汤匙凉水）5、最后加入胡萝卜碎和香菇碎拌匀即可。 调肉馅的加水量很重要，不能一次全部加进去，要分次适量添加。
我平时自己在家做鱼头汤，都是这么煮的，简单又美味！ 食材准备：鱼头半个、油适量、盐6克、味精3克、料酒15毫升、姜10克、葱10克、香菜2根 步骤：1.将鱼头洗干净，斩成两段；姜切丝，香葱洗净打结；2.热锅放油爆香葱姜，放入鱼头两面略煎；锅中倒入清水，大火烧沸后转小火煲至汤汁浓白；加入盐调味，
我平时喜欢炖点汤喝，尤其是棒子骨、排骨之类的。 买回的棒子骨洗净，放水里泡一下（最好换两次水）。 锅里放水，加入葱段、姜片和料酒，放入棒子骨大火烧开，捞出。 用温水冲净血沫。 我用的是高压锅，所以直接放在里面了。如果是普通铁锅或者沙锅则需要事先用葱姜等将骨头炒制一下再加水。
作为湖南人，我不是很理解“最好吃”的定义。 湖南的芒果品种很多，大概分两个派别，一个是小台芒，另一个是大台芒。 小台芒就是比较有名的凯特芒果了，果形比较小，味道香甜，很受欢迎；大台芒个头大，味道更甜一点，但是偏酸。我们当地，四月的芒果最好吃，那时候是小台芒成熟季，个大肉厚，特别甜。
把茄子去皮，切成5厘米长、3厘米宽的薄片，放清水中浸泡一刻钟左右，以免茄子吸油过多。将肉剁成肉馅，青红椒切片；鸡蛋在碗中打散备用。炒锅中放多一些的油，烧热后，将茄子片在鸡蛋液中拖一下，然后逐个下油锅炸。炸好后将茄子捞出，沥干油。