蛇豆就是菜豆，又称四季豆、豆角等 。为豆科一年生草本植物菜豆的种子，在我国大部分地区都有栽培，主要分布在东北和华北地区。秋季采割，晒干；或夏季采割，鲜用。 【性味归经】味甘，性平。归脾、胃经。 【功效】益气健脾，和胃，止泻。 【主治】用于脾虚腹泻、呕吐、食欲不振、食积腹胀、消化不良。
1.准备好材料 2.将猪肉切薄片，用生粉、生抽、白糖、胡椒粉腌制片刻 3.辣椒切丝，蒜切片（我不喜欢吃蒜所以没拍进去）4.锅中热油，加入姜丝和蒜片爆香 5.加入泡椒和小米椒爆炒，加入少许盐调味 6.倒入切好的蕨菜快速翻炒片刻 7.最后倒入肉片，迅速划开，炒至肉片熟透即可 8.盛盘小提示：
先上图，好吃到舔手指的大饼！ 前两天做早餐，把昨天买的包子、鸡蛋和蔬菜做了肉饼盖饭，吃完后意犹未尽，随手抓一把面粉，做了这个“酥脆葱油饼”，孩子吃了一个直喊再做一个~ 食材很简单，就是普通面粉、食盐、鸡蛋、水，外加一些榨菜末和香葱。
我喜欢吃凉蛋挞，但喜欢自己制作热蛋挞。我自己制作的蛋挞，是不加鸡蛋的，而是用牛奶、淡奶油、糖和蛋黄制作的。加热后的蛋挞，香味更加浓郁，一口咬下去，酥皮层层叠叠，柔软而又酥脆。 自己做蛋挞很简单，我一般都是一次性多制作一些，然后放到冰箱冷冻起来，想吃的时候拿出来蒸一下就可以了。
1、准备食材，甜豆一把（我喜欢吃甜的所以多放了一些），芥兰四根，素鸡两块（本来是想用油豆腐的，可是超市里没有卖，只能将就了），蒜两瓣切成蒜末。 2、烧开水，烫熟芥兰，时间不要太久，熟了即可捞起备用。3、锅里热油，加入蒜末爆香，然后放入素鸡丝翻炒片刻。
准备食材 北豆腐一块，胡萝卜半根，木耳少许，泡好的粉条一把，豆瓣酱一勺、生抽1汤勺、米醋2汤勺、白糖3茶勺、盐适量 制作步骤 1.把豆腐切成1厘米左右的厚块 2.胡萝卜切丝，泡发好的木耳切丝，葱姜蒜末备好 3.调个料汁：豆瓣酱一勺、生抽1汤勺、米碗醋2汤勺、
- 材料 新鲜虾300g、葱2根、姜5片、酒1大匙、盐1小匙 做法 1.)将鲜虾洗净，葱切段，姜切片； 2.)锅中放入适量的水煮开，加入所有的材料和一匙盐； 3.)锅中的材料下锅以后，再煮约2分钟即可捞起备用； 4.)把煮熟的虾去头剥壳，