鲜虾300g、甜玉米粒200g、胡萝卜半根 调料：油适量、盐一茶匙、料酒两茶匙、白糖少许 做法：1、鲜虾去壳，挑去砂线备用； 2、胡萝卜切小丁，甜玉米掰下嫩粒备用；3、锅中注入清水，下入鲜虾、胡萝卜丁和玉米粒，调入盐、料酒和白糖煮约5分钟至熟透。
黄瓜和什么炒，这问题问得可真是时候，昨天刚在超市里买了两根嫩黄瓜，准备做一道素炒黄瓜。不过我买的黄瓜是带籽的，做这道菜的时候，需要把黄瓜籽去掉才能用。 买来的小黄瓜用水冲洗干净后，用刀削去两头，再用刀背仔细刮去瓜子（这一步也可以让卖家帮你处理）。
在哈尔滨呆的这几年，最怀念的就是夏天晚上去江边抓梭鱼。以前我们一帮朋友总是晚上一起去，然后捡些柴火生堆火，把抓来的梭鱼烤着吃。那滋味，真是妙不可言！ 前些日子回到哈尔滨，正好朋友从外地回来，就一起去找当年的感觉。不过现在江边上都是高楼大厦，再也没有了原来的荒郊野岭的感觉，有些失落。
在烧烤摊上，羊腿一般是以烤全羊的形式出现的，整只羊用竹签穿好放在炭火上烘烤，虽然过程需要花费不少时间，但架势很足，非常能调动食客的食欲，吃的就是一个热闹。而在家里烧烤的话，往往以烤羊腿为主，也就是把羊腿去骨后架在烤肉架上慢慢烤制而成。
简单容易学的电饭煲做法，快来学学吧！ 准备食材：大米、螃蟹、葱、姜、蒜。1.把蟹洗干净，剁成小块备用，然后把葱切成葱花，姜切片，蒜切末。2.在盆里倒入适量清水，加入一勺小苏打，搅拌至融化后把切好的螃蟹放进去浸泡十分钟。
“回民”这个词有点歧视的意思在里边，现在国家统一称呼为伊斯兰教徒（穆斯林） 汉族人吃月饼有上百年的历史了；而回族人的饮食习惯和汉族差别比较大，以前回族人不吃猪肉，所以也没有猪肉做的肉月半。明末张淮水著《食谱》载：“月饼者，饼皮酥松，饼心红丝，椒盐宜拌食。”可见当时的回汉族人民吃月饼已很普遍。
我小时候，每年夏天都有好多干百合吃（老家是干果产地）。 做法有两种：1、清水浸泡至软，然后和鸡蛋一起炒，有鸡蛋的香气，也有百合的软糯口感；或者和肉一起烧汤，汤里放点盐和鸡精，味道鲜浓可口。2、用清水冲一下，沥干水后加糖拌匀，上锅蒸熟，拌上糖后会让百合的味道不那么单一。
用料 杏鲍菇400g 鸡蛋1个 面粉200g 面包糠100g 盐5g 小葱3g 胡椒粉5g 辣椒粉5g 孜然粉5g 五香粉5g 油适量 做法步骤 1. 准备材料。（面粉、淀粉可以用面包糠代替）2. 杏鲍菇洗干净，切厚片。