我也很喜欢吃这种口味的曲奇，酥脆的口感配上香醇的焦糖酱，味道美极了~ 做曲奇的时候，加入新鲜的姜末和牛奶调合，做出来的口感就会跟外面卖的一模一样！
之前很火的“肉干花生”其实根本不值一提，好吃的肉干应该这么做！ 我爱吃肉干，各种做法的各种肉肉我都爱，但是要说最最最喜欢的，还要数这道——麻辣猪皮冻！ 把买回来的新鲜猪皮用清水泡出血水，然后加葱姜、八角和盐煮至软烂，再捞出用刀刮掉多余的油脂和毛毛（这是我最讨厌的步骤），放凉后切成条状。
作为一个在西方餐饮院校学过几年西餐的人，我可以很明确的告诉你： 牛腿肉是最好吃的部位之一！ 首先说一下为什么不是牛排。牛排要分具体是西冷还是菲力，但是不管是哪块儿牛排，在做熟的基础上，都会有一些韧性和嚼劲。对于牙口不好或者不喜欢嚼劲儿的人来说，牛排不是最好的选择。
我是很爱吃扁豆的，无论是素炒还是炖肉都很喜欢。下面简单分享一下做法 清炒扁豆（最普通也最好吃） 1.扁豆去头去尾洗净，撕掉老筋（不撕也可以）备用；鲜虾仁去掉虾线洗净备用。 2.热锅凉油，下虾仁煸炒至熟盛出。再下入扁豆翻炒均匀。3.加盐和糖调味，小火慢慢炒熟（约5分钟左右），最后淋入水淀粉勾芡即可。
“牛不腥，饭不香” 这句话是说，在烹饪肉类时，如果不去除腥味，那么食物会失去了原本应该拥有的香味，让人食之无味。 在处理肉类食材的时候，去腥是必不可少的一个步骤！ 但是有些气味比较浓重的香料，其实并不适合用来去腥提香。因为香料本身的香味掩盖了肉的香味；而且，味道较浓烈的香料容易刺激肠胃，影响健康。