首先声明，本人不吃肥肠……所以答案可能不太靠谱儿。 先说做法： 1、洗干净（很重要）。多洗几遍，加点面粉啊洗洁精啊什么的清洗更好。2、开水焯一遍。（去腥味儿）3、开水焯一遍后，把大肠放进锅里煮一煮，放点料酒或者白酒帮助去腥。煮熟后捞起，晾干水分备用。
首先声明，我是个很普通的北方人，不是美食家也不是厨师，我吃的很多食物在其他回答里都出现过，我就不详细说了。 我的印象里烙饼有两种，一种是这种硬面的，比较厚，也比较大，像锅盖那么大，一般不放菜，卷着大葱和酱吃；还有一种是那种特别薄的面皮儿，有点像春卷，包着菜吃的（是不是叫春卷我不敢确定）。
土豆胖天使的做法将土豆洗净，去皮备用。将土豆用工具擦成细丝。擦丝器一般在农贸市场都能买到，价格不太贵，家里若不常用的可以直接购买土豆丝或者用刀削成丝。在土豆丝中加入1个鸡蛋、盐、胡椒粉、少许鸡精和一些面粉。将上述配料搅拌均匀，如果土豆丝太干，可以加入适量水，使面粉完全结合。
苹果作为我们生活中常见的水果，由于口味清淡、营养元素含量丰富，因此一直深受很多人的喜爱。 那你们知道如何吃苹果最营养吗？ 其实啊，苹果是非常好消化的食物，无论是什么体质的人，什么时候吃都没有问题，一般来说上午吃是最佳的。
以前在工厂做过速冻食品，说说看 工厂的速冻食品流程是这样的：把牛腱子肉放到老汤里炖（有猪骨汤，鸡汤等），炖到筷子能插入的状态就可以了（大概三四个小时吧，记不清了）然后把肉捞出来冷却，切片或者块儿状，放入0℃以下冷冻24小时以上，这样就能把肉的温度降到零点几摄氏度了。
我我我！！这个真的是我最喜欢的甜喝了没有之一啊～ 之前去南京玩儿的时候，路边小店里买的，两瓶酒酿一块五，真真的价格公道，喝起来也特别香~回家就自己做。
我小时候，夏天吃过最好吃的“烧牛鞭”是住在清华园里一个叔叔做的。他是回族人，在清华工作，负责给学校屠宰牛羊猪鸡之类的禽畜。他杀的羊很美味，手把羊肉吃得连骨头都不剩（我爸原话），还做过油炸羊尾（我这辈子没吃过比这个更美味的炸物）。 他的烧牛鞭做法是这样的：清水泡牛鞭两天，期间换水三四次。