枇杷果实为蔷薇科植物枇杷的干燥成熟果实。枇杷，又名卢橘、金丸、紫玫、哨兵果等。生于亚热带气候地区，分布于云南、贵州、湖南、广西、广东、福建、江西、浙江、安徽、江苏等地。1、润肺止咳枇杷肉中含有扁桃苷、柚皮甙、槲皮黄酮等多种药用成分。
我是吉林的，所以推荐的这家是本地的 （只代表个人口味） 因为离得近又一直想吃所以去年就去了 不过那天可能因为休息所以人不是很多 【环境】 两层楼 楼上是座位 楼下是卖饭的 很干净【价格】 很便宜 一碗豆花一个饼子 两个人吃饱喝足才花
我吃过他们家的外卖，也去门店买过，味道确实可以的。 作为一个湖南人，对于辣椒和剁椒这种食材是非常敏感的。但是咯吱盒用剁椒来炒蛋，这个创意我觉得很不错，而且吃起来也没有很冲的辣椒辣味，所以我个人是很喜欢吃的。价格方面，好像他们最近搞活动，所以价格是比较实惠的，一个中辣口味的咯吱盒外卖才14块钱的样子。
个人最爱的三款，排名不分先后①钟水饺的辣椒冰汤圆 这是成都钟水饺店的特色冰粉，加了辣椒面的冰粉，看起来红汪汪一片，很是诱人。入口就是浓浓的芝麻香味和花生颗粒香味，加上小料拌均匀后，吃起来口感十分丰富有层次。关键是这碗冰粉味道特别正，一点也不踩雷，吃完让你念念不忘。
1、温水和面：在揉饺子面团时，最好是用30℃左右的温水和面，因为这样的温度既不会破坏面粉中的营养，还会让做出来的面食口感好，更易于发酵。不过我们在使用温水时，要注意水温，不能超过60℃，不然会让面粉中的营养物质流失。 在和面时，我们还需要往里面加入少许的食盐，这样可以增加面的筋性。