肉松，是我很喜欢吃的零食之一！咸香酥脆的肉松，搭配软糯的芋圆，一起吃一口，美味到爆啊~~ 做这道点心，需要准备两个盘，蒸锅一个哦~1、把紫薯和芋头削皮后切块，放在锅里蒸熟（我用的电饭煲蒸饭的那个键），大概20分钟吧；2、把南瓜去皮去籽后也切块放入蒸锅清蒸～（这个我是分开做的，
2.鸡蛋打散，加少许盐调味 3.沙葛去皮洗净，切成薄片 4.将切好的沙葛放入搅拌机中，搅打成沙葛蓉 5.起锅热油，倒入蛋液，迅速划散成块后倒出沥干油分备用 6.锅中留底油，下葱花、蒜片爆香，然后放牛肉末和姜蓉继续煸炒出香味 7.随后加入沙葛蓉、生抽、老抽、白糖和水焖煮片刻至沙葛变软即可出锅1、
“无鸡不成宴”，在传统的广东饭局里，鸡绝对是主角中的主角。白斩鸡、烧鸡、焗鸡、脆皮鸡.....做法各异，味道鲜美。 而我最喜欢的是腊鸡！ 每年腊月，我家都会用自家腌的酸菜和腊肉煮上一锅香喷喷的腌菜腊肉煲仔饭。腊鸡的做法也有很多种，最经典的就是盐焗鸡了。
【香芹炒肉丝】材料： 猪瘦肉250g、香芹250g、泡发的黑木耳100g、胡萝卜半个、葱白2段、姜2片、蒜3瓣、生抽酱油1汤匙、老抽适量、食用油3汤匙、盐适量、白糖少许做法： 1.将以上食材洗净，切丝；胡萝卜去皮切丝，葱姜蒜切末备用。
在老家，每年过年时候必吃的一道菜就是“封肉”了。 据说最早起源于唐代，用猪肉加调味料灌进大肠或者猪肚里面去煮着吃。
排骨500克、生姜5片、香葱2根、大蒜4瓣，八角2粒、桂皮1小块、香菜1棵 调料：酱油3汤匙、老抽适量、冰糖1小把、料酒2汤匙、胡椒粉1/2茶匙、清水适量 做法： 1.准备好所需材料，排骨剁成块状，生姜切片，大蒜用刀拍裂。2.锅内加入清水，冷水下入排骨煮开，撇去浮沫，煮出血水，将排骨捞出。
这个我必须有发言权，作为一个在白酒行业深耕多年的人，不仅喝过各种各样的酒，也吃过各种酒的衍生品。要说酒糟是什么味道的，其实各种酒类发酵到最后都会产生酒糟，只不过酒液蒸发后剩下的成分不一样，所以最后呈现出来的风味也有差异。
作为一个在东北待了快六年的山西人，对于什么算山西面食，什么样的面能在外地也做得好吃，还是有些自己的见解的（当然在外省吃不到正宗的） 首先说山西面食有哪些 这里指的面食主要是指用面粉做的食物，那么山西面食又有多少呢？ 根据我的总结，大概是这五类——蒸、烤、烙、炸、煮。
2806 收藏！！！！！！！！！！ 我也来回答一下这个问题，这道美食对我来说真是再熟悉不过了；我出生在陕西关中一个小镇上，这里的特色就是米皮和凉皮还有肉夹馍，几乎家家户户都会做，我也会。 先上图，这个图是网上找的 自己做的时候没有拍照，实在不好意思。 接下来，上做法。