在我们生活中，土豆应该算是极为常见的蔬菜了。 除了种来吃，一些人还会把土豆切成片烧水喝，认为这种吃法对健康有益。是真的吗？吃土豆片真的能治病吗？答案却是是否定的。大家可千万别被忽悠了，赶紧和小编一起来看看吧。其实，这种做法是不科学的，没有任何根据，更没有治疗的功效，相反吃多了还会伤身。
1、大蒜剥去外皮，洗净晾干（最好选择带一点老皮的） 2、把晾干的大蒜放入干净的容器中，一层蒜一层盐，均匀地码入容器内。（一定要充分腌透，不然会影响后续工序和酱香味）3、将八角洗净晾干，放入锅中，加入花椒和大料（我买的调料包里面还有桂皮和香叶，都一起放了），添适量清水煮开。
作为一个地地道道的东北人，我虽然没吃过老面包子，但是我妈曾经做过。 我家做面食是绝活！我奶奶会做各种各样的馒头、花卷、饺子皮、馄饨皮……我妈妈和姑姑也都很擅长做面点，我小的时候经常看她们一起做面点，所以我也是有点手艺在身上的（笑） 先说和面，做面食最讲究的就是面和得软硬适中。
材料：排骨500克、小葱2根、生姜两片、蒜瓣10克。佐料：料酒，白米醋，酱油，白糖，食用油，盐。制作步骤：一：挑选小排，斩成4公分长条段，用2克盐和一汤勺料酒腌入味，水烧开，放排骨焯水捞出，沥干水分备用。
炒面是江南地区传统的特色小吃，由于制作简单、食材便宜、味道鲜美而广受人们喜爱。如今虽在街头巷尾已有许多卖炒面的摊位，但很多人自己在家做也炒不出那滋味，究竟炒面怎么做才最好吃呢？