首先，咖喱并不只是一种香料，它是由姜黄主料的复合调料。它的味道是香味与辣味结合产生的，这种香带有刺激性，所以能刺激唾液和胃液的分泌从而产生一种“开胃”的效果。 制作时通常要加入牛奶、椰浆等以增加香味和湿润度。而有些做法也会加入一些水果来调整风味。 正宗的印度菜是不放辣椒的。
前一阵子，和几个朋友一起去日本料理店吃饭，点了一大堆菜，其中有芥末章鱼、炒蛤蜊、煮毛豆等下酒菜，还有刺身、三文鱼寿司、虾寿司等寿司卷物，以及烤秋刀鱼、烤海肠子、烤鱿鱼等烤制食品，最后还上了个火锅，清汤涮羊肉，吃得众人尽兴。不过我印象最深的却是一个看起来毫不起眼的菜——豚汤。
我是做烘焙的，其实很多所谓烘焙甜品，做法都很简单。 椒盐酥月饼主要原料是低筋面粉、糖粉、玉米油、鸡蛋液、芝麻、椒盐。其中最难的是拌好面团，做到不软不粘手，还有大小均匀的月饼皮。先打两个鸡蛋进去搅拌 加入白糖（我用了六勺），搅匀后加入植物油（最好用玉米油或者葵花籽油，别用味道太大的食用油！
先引用B站up主“食贫道”的一句话来回答这个问题，可能不太恰当，姑且用来充作引子吧。 在他的视频里提到过“食材的属性”这一概念，并做了详细的解释，这里引用一下，稍作修改—— 食材的“色、香、味、形”四属性中，前二者与食材加工方式有关，后二者与食材本身有关。
看了题目，是不是觉得这个架子的技术含量很低？会不会觉得这就是一个新手菜鸡不会做菜的表现？ 先给你看看我做的，然后你再评判。食材： 虾、香菇（干）、青椒（或尖椒）、葱、姜、豆瓣酱、生抽、淀粉、盐 第一步：鲜虾去头、剥壳待用。 第二步：葱切小段，姜切丝，干辣椒剪成段或者用刀剁碎，香菜切碎备用。
1、 山药汁营养丰富，含有消化酶等生物活性物质，有补益脾气，固肾益精，敛肺止咳的功效。2、 山药汁有预防冠心病、脑血管疾病的作用。3、 山药汁中淀粉酶、多酚氧化酶的含量，高于其他薯类，同时含有黄酮类物质等，有强健身体的作用。
平底锅简单快捷，特别适合上班族。 那平底锅究竟能做出哪些美味呢——一、煎饼果子 准备原料：面粉100g 泡打粉2g 小苏打1g 鸡蛋2个 葱花少量 油盐适量 清水500ml左右。