油焖大虾，经典浙菜 1.挑选新鲜明虾，剪去须脚，清洗干净后吸干水分待用 2.热锅冷油，下葱段、姜片爆香，倒入大虾烹煮 3.加入生抽+老抽+白砂糖+清水，大火煮开转小火焖制十分钟左右 4.最后转大火收汁，撒上葱花点缀增香 油淋虾，口感脆爽 1.新鲜大虾清洗后去除虾线，
这题我会！之前看央视采访肖战的时候，他特意提到自己很喜欢吃粉丝，还说粉丝里夹着肉，简直是人间极品！ 央视爸爸确实没骗我，这粉丝真是绝了……真就神仙味道吧！又软糯又有弹性，嚼劲十足，混着肉香味儿，一口下去满满的幸福！
首先将萝卜洗净切成薄片，蒜切成片备用。锅中放入凉水，将切好的萝卜片放入锅中，水开后煮一分钟，煮好后捞出晾凉再挤干水分。将蒜片、白糖、盐、白醋放在一起，搅拌均匀，使其充分融合在一起。然后将搅拌好的调料倒入萝卜片中。再将萝卜片和调料汁搅拌均匀，密封后，放冰箱中冷藏一会就可以吃了。