1、小碗底铺上保鲜膜，把白粥盛入碗中，上面盖一个盘子，微波炉高火三分钟；取出后，用筷子搅拌一下，让粥和保鲜膜充分接触，再盖上盖子，进入微波炉加热一分钟； 2、拿出后，在表面刷一层香油或者花生酱，盖上盖子继续温一下，这样口感更好 3、同时可以做其他菜，等到所有菜都上齐了，
先上图，这是我亲手制作的辣椒酱 要说怎么做，其实也很简单。我这次做的是剁椒，用红辣椒（不要太辣）、大蒜和姜一起剁碎，加入盐、花椒粉、味精拌匀后装瓶就可以了。 如果想做成油泼辣子的话就再倒点热油进去激香就好了。我做的这两瓶还没喝完呢~~ 一瓶能做不少菜呢！
@知乎美食 最近好喜欢看这个牛筋辣条的视频，于是就想自己试一试。我是在湖南读的大学，对牛筋辣条真的情有独钟，几乎走哪都能看见卖牛筋辣条的。但是毕业后回到北方，却再也吃不到了。所以偶尔在超市或者网上买到，都会很开心。正好前两天逛淘宝时看到有人在卖这种小零食，就想着自己也可以做。
我小时候，每年春天，都会跟在哥哥身后摘野生的胡豆。其实现在想起来，所谓的野生，也不过是田野里、山坡上、树林里的那些种子结的果荚儿，可是当时不知道，只知道到处找。 找来的胡豆晒干了，用石磨磨成粉，放到锅里煮熟了，就可以吃了。
家常都可以做口蘑三黄鱼、蒜香苦螺、麻辣烤鱼、鱼头豆腐汤、鱼香肚条、酸菜鱼、酸辣河鱼、酸菜小鲫鱼、白汁鳕鱼、茶香苦螺、脆柿煎小黄鱼、醋浸黄鲇等。烤鱼烹饪方法1、将鱼头和鱼身分开，撒上细盐、料酒、胡椒粉腌渍20分钟，鱼身用刀划上3条口子，塞上葱段和姜片。
土豆鸡蛋炒饭是一道简单美味的餐品，只需要简单的步骤就可以做出可口的饭菜。以下是制作土豆鸡蛋炒饭的步骤：材料：1. 土豆 - 1个2. 鸡蛋 - 2个3. 米饭 - 2杯4. 葱 - 适量5. 生抽 - 适量6. 盐 - 适量7. 胡椒粉 - 适量8. 油 - 适量步骤：1. 准备食材：将土豆切成小丁，
我小时候经常抓海鸥，然后拿来和着蒜泥吃……嗯，其实海鸥肉是酸的，但是配着蒜吃很不错 还有蛤蜊，烤着吃、蒸着吃、煮汤喝都可以的。不过我喜欢拿它跟豆芽菜一起清炒了吃，很好吃的。还有一种贝类动物叫文蛤，我们那里管他叫毛蛤（不知道是不是这个字），味道比蛤蜊要腥一些，不过也不错。
1.鱼处理完洗净，两面各划上几刀（方便入味儿）；用厨房纸巾擦干表面水分 2.锅内放油烧热，放下鱼煎黄，再翻面煎另一面 3.鱼煎好以后盛起备用 4.炒锅里重新放少许油，爆香生姜片、葱白段和八角 5.倒入开水，加酱油、料酒、白糖和盐调味儿，放入煎好的鱼，大火烧开，小火慢炖1个小时左右至鱼熟嫩，