作为一个东北人，我告诉你！必须五花肉炖粉条！ 拿一个小碗，准备一些剁椒，葱花，然后热油（要非常烫），加入剁椒和葱花爆香，然后把刚刚切好的五花肉放进去炒，一定要炒到出油，然后加入一点生抽和一些老抽，把颜色调到合适为止，最后把酸菜放到锅里炖，多放一点水，因为酸菜比较吃水。
作为一个在东南亚生活过4年的四川人，我对黑胡椒酱的做法可以说非常熟了。 我比较喜欢做道地的川菜，所以拿黑椒汁来做道地的川菜——麻婆豆腐 下面分享一下我的做法，简单易学，保证让你做的味道和餐馆一样！
我我我！我必须拥有姓名！ 我做的拌面麻酱最好吃！香醇浓郁，拌什么都好吃的神仙酱料！ 就是下面这道：京酱鱿鱼丝 用到的食材有面粉、黄豆酱、甜面酱、酱油、香油、辣椒油等。
说到波兰美食，就不得不提到波兰的猪肘(Kielbasa)，它和香肠（Zwiezki）、土豆沙拉（Zapiekanki）一起并称为“波兰三大国宝”。 猪肘的味道极好，肥瘦相间，肉质嫩而细腻，滋味醇厚，配着德国黑啤，一口咬下去就让人沉醉。
这个土豆我蒸了二十分钟。其实蒸熟了就好，就是如果没蒸透心里还有硬芯，那擦丝的时候会比较费劲。一定要用干土豆丝做饼！土豆丝擦完之后，记得一定要用纱布包起来使劲的挤干水分。土豆丝越干烙出来的土豆饼越酥。