1.准备原材料 2.把糯米粉和粘米粉倒进盘子里，加白糖（可以根据个人口味来放糖）、牛奶和鸡蛋液调成糊状 3.锅里热油，把调好的粉糊倒进去摊成圆形的薄饼 4.薄饼半熟的时候在上面打一个鸡蛋，再撒些葱花 5.最后翻面，烙至两面金黄就可以出锅了！
我家包的包子，皮薄厚适中，馅儿大，不油腻！ 首先要说的就是我们家自创的“发面秘籍”了！ 用酵母粉、白糖和面粉做成发面面团，这样做出来的包子皮才不会硬巴巴的，不会吃不到一口软的包子皮哦~ 用酵母粉、白糖和面粉调成糊状，盖上盖子或保鲜膜，放在温暖的地方发酵至两倍大小 在发面的过程中来调肉馅儿。
说到粽子的口味，那可是多种多样了！北方人喜欢吃甜粽，像是蜜枣粽啊、豆沙粽啊；南方人喜欢吃咸粽，像蛋黄粽呀、鲜肉粽呀。当然还有其它口味的粽子，像是火腿粽、香肠粽等等。不过我最喜欢吃的还是老爸亲手做的麻辣豆干粽，这味道简直让人欲罢不能啊~ 我爸是非常地道的川国人，无辣不欢。
作为一个西藏人，我还是很喜欢做土豆的，因为做法比较多 比如：辣土豆、糖醋土豆、酱炖土豆、羊肉炖土豆、油炸土豆片等等。 但要说怎么做最最好吃，我觉得是辣土豆和油炸土豆片。先说辣土豆：将切好的土豆下锅，加清水煮（别放油盐，这样后面炒的时候会更入味），煮开以后转中小火煮10分钟左右，筷子能轻松戳穿就可以了。
1、将玉米洗净，晾干水分（这一步很重要哦，一定要保证炒出来的玉米清香干爽）；2、锅内热少许油，放两三颗冰糖，小火融化成糖色，倒入沥干水分的玉米炒至全部均匀裹上糖色；3、加入清水，水量没过玉米表面即可，再根据个人口味调入适量盐，一勺生抽，几滴老抽，小火焖煮十分钟至入味； 如果你买的玉米很新鲜，很容易熟，
1、栗子鸡翅 准备食材：鸡中翅、板栗 调料：生抽、老抽、豆瓣酱、白糖、食盐、鸡精、大葱、生姜 做法步骤： 第一步：首先把买回来的鸡中翅洗净，然后放在容器内加入姜葱、花椒焯水去腥。 第二步：将焯好水的鸡中翅捞出来冲洗干净备用。 第三步：热锅冷油，放入冰糖小火炒糖色。
原料：熟驴板肠500克、黄瓜1根、香菜10克 调料：盐3克、味精6克、醋10毫升、辣椒油25毫升 制作： 1.将黄瓜清洗干净，用刀拍碎，再切成段；香菜洗净，切段；把盐和味精调好味，腌渍入底味和腌制半小时备用。
锅贴好吃，但是比较考验人。首先就是面皮，要薄厚适中，擀的时候，不能太硬也不能太软。其次就是煎的过程控制不好就容易焦或者不熟。