之前写了一篇关于“哪些值得推荐的面包店”,评论区有人让我推荐好吃的紫米面包,今天正好有机会来说说这件事(终于不是广子了哈哈) 说之前我必须要说明一点啊!市面上的很多紫米面包,里面其实是没有加紫色的米的哦~所谓的紫米其实就是黑米。
第一次听见用泡菜炒魔芋。。。。 作为四川人,我可以告诉你怎么用泡菜炒魔芋 首先你要有一坛子泡菜(不是泡菜!是一坛子哦)我指的是那种用蔬菜(主要是白菜)加食盐、花椒、辣椒腌制的咸菜,这种泡菜可以长期保存又不变质,食用非常方便。我们那里几乎家家户户都会做。
我是朝鲜族的,我妈妈是山东威海人(荣城),我爸爸是抗美援朝的时候随军来到这里的。我妈年轻的时候就特别喜欢吃韩国泡菜,我爸从部队里带回来之后,就和我妈一起自己做,后来有了我,妈妈就不让我吃,怕对我肠胃不好…… 不过我还是偷着吃。。。
鱼的做法有很多种,我比较喜欢做糖醋排骨、糖醋里脊、糖醋鲤鱼等糖醋类的菜肴。今天和大家分享一道用草鱼做的酸菜鱼。 首先准备一条新鲜草鱼,清理干净后斩去鱼头,将鱼肉贴着脊背片成薄片。加入淀粉、胡椒粉、葱姜、料酒和少许酱油抓匀腌制片刻。 准备一些酸菜、泡椒和葱姜蒜。
最近很多童鞋问我的面包食谱,我总结了一下,大概有三类:一类是想学习制作面包的手艺人;另一类是想用面包机做面包的懒人;还有一类是想学烘焙相关知识的小白。 鉴于此,我分别准备三种不同的配方,大家可以根据自己的需求来选取哦~【手擀面包】 适合有心想学手工擀面包的朋友,这个配方简单易学,味道好,口感佳!
这个我很有发言权,我家种了很多红枣,每年就盼着秋天收获季节,然后做枣糕、红糖枣泥糕、姜汁枣子、酒枣、枣圈……能做出好几道菜品呢! 要说怎样煮大枣最香,我认为要先挑选优质新鲜的大枣。现在市场上也有很多烘干、冷冻的大枣,价格稍微便宜点,但是味道远远没有新鲜的好吃。