1.首先，对于“好吃”的定义是什么？ 2.其次，好鸡蛋的标准又有哪些呢？ 3.最后，什么样的鸡蛋才算好吃的蛋呢？ 一、对“好吃”的定义的理解 个人认为，在狭义上讲，是口感上的好吃；广义来讲则是味觉的享受。 因此，这里所说的“味道”就不只是单纯的指味觉了，还包括嗅觉和触觉（即口感）。
准备食材： 新鲜小鱼子50克、大米100克，葱花适量。 调味料： 精盐2小匙，味精1/3匙、绍酒、胡椒粉各少许。 步骤方法 将淘洗干净的大米放入锅中加冷水煮粥，待煮至粥浓时放入洗净的小鱼子，调以食盐、味精、胡椒粉、绍酒，煮至熟透，撒葱花即可食用。
清炖田鸡 用料 田鸡6只 大葱1根 生姜2~3片 料酒适量 清炖田鸡的做法 将杀好、洗净的田鸡砍去头脚，滤干水分待用；大葱洗净切成段；姜去皮切片。 把切好的田鸡放进锅里，同时再放入葱段、姜片和料酒，注入清水用大火煮沸，接着转小火慢炖至熟烂即可食用。
作为一个地道的许昌人，我大概吃了20年的油馍吧 (｡･∀･)ﾉﾞ嗨~ 我的味道最正宗！ 最传统的油馍做法是发面做的，不过现在大多数都是做烫面和死面两种。 做油馍的面粉需要比较软一点，所以一般要往里面加入白糖或者蔗糖来增加甜度。
1.准备食材 红薯叶嫩茎若干，鸡蛋三个，面粉适量（用来做裹粉），盐、胡椒粉、辣椒粉各少许。 2.打散鸡蛋并搅匀 3.加入半勺淀粉和一勺牛奶搅拌均匀备用 这里可以用面包糠代替面粉用来做裹粉用，这样炸出来的红薯叶会更酥脆。
材料 猪颈肉350g，南乳汁4勺，老抽2勺，生抽1.5勺，八角2粒，桂皮1块，香叶3片，白糖适量（可不用） 步骤 1、锅中放入半锅水，加入八角、桂皮和香叶煮沸后转小火。把猪颈肉放入锅中煮15分钟后关火让香料的味道浸透。
1.纸杯蛋糕 准备材料：牛奶45g、鸡蛋4个、白糖30g、低筋面粉60g、泡打粉3g、油45g、纸杯数个。
作为辽宁人，我的答案是有酸菜和没酸菜是两个口味。 我家有个祖传的酸白菜方子，是我太姥姥传下来的，每年入冬的时候开始做，做法相当复杂。要把新鲜的白菜用冷水浸泡，然后晾干，放在坛子里加入辣椒、花椒和少许白酒密封起来。一个月以后就可以吃到味道鲜美的酸菜了。