烧饼哪家好吃?
吃过的烧饼不算多,但每一个都各有特色。 个人最爱的是韩盛烧饼 表皮酥脆,饼皮上还撒着芝麻,吃起来香香的~
里面是空心酥皮的,很有层次感,一口咬下去,满嘴酥软香甜! 韩盛的酱也很好吃,甜咸适中,不齁不腻,配合酥脆的饼皮,美味至极!
还有个特点是不干巴!很多烧饼吃多了都会发干发硬,这个就不会,一直都很湿润的口感~ 除了原味,还可以加肉!我喜欢在里面打一个鸡蛋,拌点葱花,香香的~
不过我觉得加了肉的更好吃啦~ 而且馅儿里还有颗粒感的胡萝卜丁呢~
另一个喜欢的是李记 他们家是传统的大饼卷大葱的吃法 李记的肉比较多,而且很紧实,不是特别酥的那种 所以入口的感觉偏脆一些 不喜欢吃太酥的口感的可以试一下李记的 另外,我特别喜欢这种带汤汁儿的,感觉棒棒哒~
每次都要配着吃掉一大包! 不过我爸妈不是很喜欢吃,说味道太寡淡。。。
还有就是老北京烧饼 外皮酥脆,层次丰富,白胖胖的很可爱 里面的酱也是甜酱的味道,比较正宗的老北京风味 还可以双拼,夹着黄瓜丝儿,好吃又健康~
再来说说别的吧…… 以前特别爱吃潘浩明,回购过很多次,现在好像不怎么出这个牌子了呢 有段时间疯狂爱上面皮儿 薄薄的一片,包裹着各种蔬菜,香香的 最爱白菜豆腐的,软嫩可口,味道鲜美好吃 这家的咸菜也很好吃,脆脆的一小条,配上稀饭吃超赞!
这个算杂粮的呢 一块小小的,很细腻松软 带着淡淡的清香味儿