这个得好好回答一下，因为这是我最爱吃的一道小甜点！！ 首先，我们得准备材料：熟蛋黄、面粉、白糖、牛奶（或者奶粉），当然还有油（我一般用黄油或者是葵花籽油来煎制，味道更好哦~） 把蛋黄和糖放在一个容器里，然后倒入牛奶搅拌至糖化开。
食材准备 千张（豆腐皮）2张、小米椒5个、蒜3瓣，生抽1汤匙、香醋1茶匙、白糖1/2茶匙和食盐适量； 制作方法 第步、千张用清水冲洗一下，然后卷起来，用刀切成细丝备用；葱、姜和辣椒切丝；第步、热锅凉油，油热后放入葱姜爆香，再放入辣椒丝和千张丝煸炒均匀；第步、加入盐、生抽、香醋和白糖翻炒均匀即可。
一、食材清单蒜苗200g 腊肉150g 大米150g 植物油30ml 清水适量 二、烹饪步骤第一步：准备大米，淘洗干净后浸泡半小时以上待用。第二步：泡好的大米沥干水后倒入砂锅底部，然后铺上洗净的蒜苗（留一部分备用）。第三步：把腊肉用清水冲洗干净后切片，直接摆在蒜苗上面。
第一次用薄荷煮鱼，之前一直用来做饮料或者做菜。 买的是黑鱼，处理干净后切成大块，用生粉、盐和料酒腌制15分钟。 把薄荷洗干净，切出叶子部分待用。 把姜丝和蒜粒下锅爆香，然后加入剁辣椒和豆瓣酱炒出红油。接着下鱼头和鱼骨煎一下，煎得差不多了，再倒进热开水，盖上盖子小火煮半小时左右。
作为四川人，我其实很爱吃嫩豆腐和豆花。但是在外面买的豆花香精味很重，吃了总是嗓子不舒服。于是自己做了内酯豆腐。 做法超简单！就是打豆浆的时候多留意，多过滤几遍，滤出豆子渣后多冲洗几下。煮浆的时候记得多搅拌，不然会糊底的哦~ 做好的豆腐用盒盖盖上，上面压上重物，让豆腐充分的吸收水分。
鱼腥草含有鱼腥草素及其他黄酮类成分，具有抗病毒、抗菌、清热解毒、利尿消肿等功能，并有一定的止血作用。可治心窝积热，肺热咳嗽、痰多、黄浓痰，咯血，咽喉疼痛，痈疮肿毒，湿热淋浊，小便不通等疾病。冰糖，能润肺止咳，和中缓急。《日用本草》：“补中益气，和三焦，安心益气，养肝明目，去扑损淤血。
这个菜啊，我小时候经常做，现在儿子会做了给我吃，非常幸福 把猪肺冲洗干净，放入锅中，加入足够的清水，开始煮。水开以后，继续煮20分钟左右。