没试过,不过感觉应该怪怪的... 一般我们这里(厦门)的鱼丸是煮的,配着米粉一起吃。但市面上卖的大部分都是冷冻的,新鲜做好的鱼丸肯定好吃,但是我也没吃过。顺便说一下,我比较喜欢鲜甜的鱼丸,所以不太爱吃太咸的鱼丸。
我从小在东北长大,夏天的时候最过瘾的事就是吃蘸酱黄瓜了。 新鲜的黄瓜用刀削去头尾,切成薄片,薄薄的铺在盘子里,上面淋上熬好的辣椒酱,搅拌一下,放点醋和酱油,清香扑鼻而来,食欲大振! 一口咬下去,脆生生的黄瓜伴着辣辣的香味,充斥在口腔里。那种感觉现在想起来真是妙不可言!
家常煎饼的材料:面粉,鸡蛋,适量的盐和椒盐粉,适量的食用油,适量的葱末、青椒、胡萝卜和火腿等配菜。家常煎饼的做法:1、把面粉放入盆中,再倒入适量的清水,用筷子搅拌成无颗粒的面糊。(注意:面粉与水的比例最好是2:1。)2、在调好的面糊里打入一个鸡蛋,加入适量的盐和椒盐粉调味,再次搅拌均匀。
做咖喱牛肉土豆烧的时候,将牛肉和土豆切成差不多大小,形状是块状,这样更容易熟透,而且大小均匀,看起来也好看。咖喱土豆牛肉的烹饪做法:1、土豆去皮切成小方块,入冷水中浸泡10分钟,西红柿切滚刀块,牛肉逆着纹理切成薄片,洋葱切丝,生姜切片。2、炒锅里放少许油,油热后,放入洋葱和生姜煸炒出香味。
大家都知道,吃土豆有利健康,经常土豆泥、蒸土豆、炖土豆吃,对我们的健康特别有好处。但是,大家在做土豆泥的时候是否也会为选择什么样的土豆而苦恼呢?今天,就来告诉大家,要选择什么样的土豆做土豆泥,快来一起看看吧!
食材:猪排骨、盐、味精、鸡蛋、咖喱粉、番茄沙司、生粉、白糖、胡椒粉、红椒粒、食用油做法:1、将排骨洗净剁成5厘米长、3厘米宽的块洗净沥干水分,用盐、味精、胡椒粉腌制约20分钟。2、将鸡蛋打散成蛋液,加入生粉、咖喱粉、番茄沙司、白糖、盐、胡椒粉、水搅匀制成咖喱浆。