胖头鱼(即鳙鱼、花鲢),鱼肉很嫩,刺少肉多。和四川人喜欢吃辣不一样,湖南人吃辣是绝对厉害的,但是湖南人喜欢吃的“辣”和四川人有很大的不同,用湖南的话说是“火辣辣的”,是用新鲜辣椒剁碎后再炒制的红油香辣酱做调料。 把新鲜的辣椒去籽后切成块,加入酱油、料酒、醋、白砂糖和少许胡椒粉搅成辣汁备用。
@小辛, 你的问题太笼统了……得看是什么骨、用来做什么…… 猪骨头有很多,有用于红焖的、有用于粉蒸的、有用于卤制的、还有用于烤制的——不同制法,对骨头的处理截然不同;同样,在炖汤的时候,不同的骨头,做出来的汤也有差异很大。 再比如说牛骨头,一般分为牛腩(肉+筋)和筒骨两种。
没喝过这个,但看包装好像很可爱 正好前几天买了明治的酸式酸奶(明治的冰淇淋和酸奶都很好吃!)就顺手买了这个,还没到保质期所以今天才拿出来试 我买的是原味的,闻起来味道比较清淡,像牛奶的味道 但是我喝下去的第一感觉是“怎么这么浓”。。。就像泡了一杯速溶咖啡但是颗粒是块状的。。。
1.越南腰果 越南北部是腰果的主要产地,这里阳光充足、土质肥沃,种植出来的腰果味道好而且营养高,并且越南腰果还拥有出口品质认证,可以放心大胆的吃哦!
我做的茄子烧肉,不油腻,香喷喷!喜欢的点赞关注哦~ 准备材料: 五花肉 250g、长茄 2个、大葱白 3段、姜 3片、八角 1颗、桂皮 1小块、料酒 1勺、生抽 2勺、老抽 1勺、白糖 半勺、食盐 适量。
腌菜是中国人民家庭喜爱吃的一种菜,在蔬菜供应淡季时,可以弥补蔬菜的不足,而且制作简便,食用方便且易于保存,因此在中国民间有着悠久的历史渊源和十分广泛的群众基础。而萝卜是中国大众喜爱的一种蔬菜,其营养丰富,素有“小人参”之称、有下气消食、除痰润肺、解毒生津等作用。
1.准备食材,青椒、洋葱、胡萝卜三丝、豆腐干丁 2.把豆腐干和胡萝卜放入锅中加清水煮约5分钟 3.加入切好的青红椒和洋葱 4.放适量盐调味;喜欢麻辣的还可以放些辣椒面或者花椒粉我煮的这锅有点淡,我又加了点生抽,没有加水因为还有之前煮豆腐干的汤5.小火炖至汤汁浓稠,可以尝尝味道再决定是否加盐 6.盛盘,
我第一次吃到炒熟的咸蛋是奶奶做的,小时候在乡下,每年夏季都自己捡鸭蛋,然后煮熟了扒开蛋壳,里面流油那可是一道美味啊!