这个我可有发言权了，我最喜欢吃的草是车前草（也叫猪耳朵）、益母草和鱼腥草，当然其他也好吃，只是这三个是最喜欢的～1. 车前草，车前的嫩茎叶可食用，含蛋白质、脂肪、微量元素等，据说营养价值很高呢。我家那口儿喜欢煮汤，或者剁碎了做包子饺子馅，虽然看上去黑乎乎的，没啥食欲，不过真的很好吃！
风干的辣椒小鱼，是江西地区一道特色菜肴。 所谓风干，其实和四川的“晾干”有点类似，都是用太阳自然晾晒的方式让食材脱水、入味，最后得到风干了的小鱼。但风干的过程比晾干要更费时间。 制作风干辣椒小鱼所需要的原材料主要有青红辣椒、小鱼以及大蒜等辅料，制作方法也并不复杂。
准备材料 五香味料（八角、桂皮、香叶、草果） 酱油 老抽 豆瓣酱 白糖 葱段、姜片 鸭肉 青红椒 第一步，炒糖色 第二步，加入香料和葱姜翻炒出香味 第三步，加入酱油、老抽、豆瓣酱和白糖 划重点：这里加入的豆瓣酱和老抽比较多，是为了后期味道更浓郁一点。如果口味淡，可以减少豆瓣酱的数量。
作为在新疆生活了5年的山东人，可以很负责任的告诉你，牛骨头清炖好吃到爆！我小时候每年冬天都能吃上两三次，每次都是一大盆，汤里面放些萝卜、海带什么的，鲜的眉毛都掉了； 红烧也不错，加点豆瓣酱和葱姜蒜，香香辣辣的好吃得很，不过这种吃法比较费牛肉； 还有清炒肉丝，干煸肉丝，豆瓣焖子（这个有点像四川的做法），
我做过一个实验，猪扒配黄瓜蘸酱好吃到爆！ 先买一块猪扒（要肋排那个部分），洗一下，然后切成小片。 拿一个碗，放点生抽、老抽、糖、味精、胡椒粉、生粉加水调成汁待用。 不粘锅加油烧热，下猪扒炸熟至微黄捞起沥干油。 原锅留少许油，下辣椒圈、蒜末爆香，倒入调好的汁和炸熟的猪扒，小火煮滚入味，大火收干汁。
“夏天啊，太阳暴晒的夏天，除了风扇和冰西瓜，就是最棒的烧仙草了！” 说这句话的是我暗恋的女生，那个时候我在读高中，她的出现让我知道了原来世界上真的有女生像从二次元走出来的，干净得不像话。
瓜皮是西瓜的表皮，也就是平时我们吃西瓜时，刮掉西瓜红瓤之后剩下的部分，实际上除了瓜瓤，西瓜的其他部分也可以食用 比如西瓜籽可以炒着吃，而剩下的大部分就是瓜皮了，有些朋友吃剩下来的瓜皮会直接丢掉，其实这是非常可惜的，因为只要经过腌制，再搭配其他的食材一起烧，
材料： 鱼，姜，葱，辣椒步骤：1. 鱼洗干净去鳞和内脏（可以请卖鱼的大叔帮你处理干净），切成块状；姜去皮切薄片；葱白切段、葱花备用2. 热锅下油，放入姜片爆香3. 然后放入鱼块小火煎，煎至表面呈黄色，翻面再煎4. 倒入适量清水，加入葱花和香菜，大火煮开后转小火煲60分钟5. 加入冰糖、白醋，