2. 将面发好，切成条状。注意不能太粗或者太细，最好用刀切，用手撕可能会比较麻烦。3. 把切好的面条均匀铺到案板上，撒上适量盐、五香粉和黑芝麻，然后给面上抹上薄薄的一层油（这样饼会更酥脆）。然后合上案板，用力按压擀开。5. 在做好的芝麻馍表面涂上一层植物油，盖上盖子或保鲜膜，放置20分钟使其更加松软。
我来自英，现在在澳。 虽然我是在英国学的厨艺，但是我现在做的菜完全不受英国菜的影响（除了一点：我不会用黄油和面粉做酥皮点心）。我的菜属于澳洲口味，简单易学，用料普通，价格便宜。 我觉得任何菜系要想好吃，主要因素是人，其次才是食材和烹饪方法。同一个厨师，同一道菜，不同的人来做，味道相差很多。
作为一个地地道道的土豆美食爱好者，对土豆简直是爱到痴狂！ 除了炒、炖、烤、炸各种常见的做法外，用薯还可以做哪些好吃的呢？接下来推荐 5种 用薯做的创意美食，简单易懂易操作，看完立马想动手！
我是四川人，但特别喜欢吃猪肉，也吃过非常多的猪肉做法。所以这道杀猪菜我也有幸在东北本地吃到过，我觉得要好吃的杀猪菜应该具备三个特点：食材新鲜、工序干净、火候到位。
用料：猪大肠一斤，青红椒各一个、生姜一块、大葱一段、盐适量、生抽酱油、老抽酱油、白酒适量、八角二个、桂皮一块、香叶三片、十三香半调羹、辣椒粉和花椒粉各一调羹。做法： 1.买回来的猪大肠用清水冲洗几遍，然后加入盐、白酒继续搓洗（加少许醋更好），反复冲洗干净至无异味为止。
1、油焖大虾 【原料】海虾（明虾）一斤，大蒜半斤，小葱适量 【做法】将鲜虾去壳，用清水冲洗干净后待用； 大蒜去皮洗净切成蒜末状，葱洗净切成葱花备用； 在锅里加入适量植物油和香油烧热，放入一半的蒜末爆香，紧接着加入切好的虾仁，迅速翻炒至变色； 加入酱油、白糖、盐和鸡精调味，
这个我最有发言权了！ 本人在东南亚某个国家留学（具体哪国就不透露了，不然有人找我打屁屁） 当地人的早餐是烤面包片加上各种调料，比如花生粉啊、糖、鸡蛋黄等等混合在一起做成沙拉吃 有一天早上肚子饿啦，然后路过市场看到有人在卖油炸食品就买了两份来尝尝 您可别小瞧这油炸的玩意儿，
最近很火的酿豆腐，我也做了一道，不过没到“爆”的程度(●°u°●) 」 准备材料：北豆腐1盒、干香菇5个、鸡蛋1个、葱花适量、盐适量、白砂糖适量、生抽酱油30ml、老抽5ml、水淀粉30ml、植物油20ml+清水40ml=凉拌用油（这步可省略）做法步骤： ①香菇提前用温水浸泡，
作为山东人，看到这个问题还是有点激动哈 首先，我坚信最好的食材往往最简单的做法，所以答案就一个字“煎” 其次，要强调一点，这个煎饼不是发面饼，一定要硬脆！ 所以和面要用热水烫，和好的面团要醒一会(大约一个小时)，这样烙出来的饼才会酥脆好吃。