哈哈,看到这个问题我可就不困了啊! 先上图,看看这碗花生饭吧。这碗可是我千辛万苦做的啊,不要赞,要夸! 这碗花生饭是我所有作品里最受好评的,来看看是怎么做到的吧。 首先,当然是花生的处理啦。生花生直接放进锅里煮吗?太粗暴了!
作为一个在南方爱吃火锅的四川人,到哪儿都能吃到的火锅那才算美味! 首先说最正宗的川味火锅肯定是要数成都火锅,不过要吃到正宗的成都火锅可不简单,不是跑火锅店就能吃到的(因为很多成都人都觉得自己的火锅才是正宗的)。
首先排除掉那种盖浇饭、便当的那种蛋炒饭,毕竟不是正经的蛋炒饭。。。 说几个我吃得比较多的吧 第一就是早年的上海菜馆子,里面蛋花炒饭是招牌。具体味道已经不太记得了,但是真的炒得很嫩很香,一大碗吃下去非常满足。当时在扬泰地区,这种上海菜比较流行,很多小店都能吃到。不过现在好像已经很难找了。
冰糖冰糖炖雪梨,是秋季治疗咳嗽的最佳食疗方法之一。雪梨2只,冰糖20克。将雪梨洗净,从中间切开,做成碗状,放入冰糖,再将雪梨合上,用牙签固定,将雪梨碗放在碗中,隔水蒸20分钟左右。食梨饮水。有清心润肺、化痰止咳之功效。对热或痰热引起的咳嗽、痰黄而黏稠、咳不净、口渴、咽干疼痛等症状有较好的改善作用。
我从小就很爱吃韭菜,家里也常做。我最喜欢的就是奶奶做的炒韭菜,小时候奶奶会做很多好吃的,但我最喜欢的还是她做的炒韭菜。每次做了我都吃好多。 做法非常简单,把韭菜洗干净切成段,锅里热油,然后放花椒、辣椒爆香,再放韭菜进去快速翻炒,加少许盐调味就可以了。