我第一次做可乐排骨的时候，家里没可乐了(▼皿▼#) 用雪碧代替的 做出来的味道……很奇怪 我当时就很疑惑，可乐+排骨不是人人都爱吃的吗？怎么我做出来就没人肯尝一口呢？ 后来第二次做，才用可乐做好的，不过味道还是有点怪怪的。
1、首先在锅里烧开水，然后把油面放进去煮开后再煮2-5分钟左右； （这里说的油面是福州当地的一种特色面条，用油炸过的面粉做成）2、把切好的葱花和蒜泥倒进去，用筷子搅拌均匀后加入适量的生抽和醋再搅拌； （葱蒜必不可少，味道才够正宗！
准备材料 鲜虾500g、食用油适量、盐1勺、胡椒粉1勺、蒜4瓣、生抽2勺、料酒2勺、白糖少许、葱花适量。 开始制作 步骤一：把买回来的大虾，用流动的水冲洗干净。接着用剪刀剪去虾须和虾枪（头部尖尖的部分）。步骤二：用刀在大虾背部切一刀，挑去黑色的肠泥，清洗干净，沥干水分备用。
我奶奶做的腊鸡腿特别好吃，方法简单，香味浓郁，你们一定要试试~ 食材准备：1、腊鸡腿2个；2、山药半根；3、枸杞少许；4、胡椒粉适量；5、料酒少量；6、生姜3片；7、食用油少许。
1.准备原料。茄子、鸡蛋，配料有葱姜蒜、辣椒。 （注：因为要做成酸辣口味的，所以准备的辅料较多一些）2.把切好的茄子放在一个干净无水的容器里，撒入少许面粉，搅拌均匀后，让每根茄条都裹上面粉。3.锅内烧油，油温烧至7成热时，下入裹好淀粉的茄条炸制。4.炸至茄条酥脆，并且变色后捞出控油。
吃猪这件事儿呢，我是认真的。 猪的种类很多，比如我国有700多种地方猪，国外有800多个不同的猪品种。不过根据我们吃的猪肉的来源不同，这些猪又可分为两大类。
我是很爱下厨的，也爱研究各种食物做法。如果你有什么想知道的美食制作方法可以关注我～ 首先分享一个让鱼肉更鲜嫩的方法：鱼肉里加入胡椒粉、盐、料酒腌制一会儿； 再准备一些佐料：葱姜蒜切好备用；青椒洗净去籽切块儿；豆瓣酱和剁辣椒备用（没有剁辣椒可以用剁椒酱！
我喜欢吃铁杆大饼，就是普通面粉做的那种大饼，在我家那边（黑龙江省拜泉县）很流行！ 一般做铁杆大饼要用专门的铁棍面粉，这样烙出来的才能叫“铁杆大饼”。 不过现在这种面粉很难买到了，我在网上买过一次，味道还行吧，和小时候吃的不太一样了。