推荐几个做法！ 简单快手又开胃解馋，巨下饭！【泡椒脆嫩黄瓜】 by 万山红 需要准备：青瓜、小米椒、大蒜、生姜、小葱、香菜、白醋、白糖、盐、豆瓣酱 1.先准备一块去皮的姜切成细细的姜末；再切点葱白和香葱，剩下的葱绿部分切成葱花。小米椒切圈，和大葱姜一起放入碗中备用了。2.接下来我们把主食材处理一下。
刺身是日语里对生食鱼片片的称呼，其实除了鱼片生鱼片还有其他生鱼片，比如生虾片、生蛤肉片……等等 说“刺身”一般指鱼片 但你说哪个好吃，我真的答不了… 因为好吃的标准太主观了 我只能按自己平时爱吃的方向推荐一下1.鱼生三拼（鱼生佐餐配料） 这是广东茶点里常见的小点心，由三文鱼、鱼皮、鱼肉等做原料，
用油葱和姜下油锅炸香，然后放生抽、老抽、料酒、白糖、盐炒一下，再放清水煮开，放入打结的葱和泡软的豆腐，盖上锅盖小火焖煮十分钟，最后大火收汁，撒上葱花即可！
首先，简单介绍下自己。我是南方人，平时很爱吃腊肉，所以家里经常会蒸几条腊肉或者煎炸几条腊肉。 这次做的这道菜里用的腊肉是我妈妈自己晒的，味道很不错~ 准备一块腊肉，一块豆腐干，适量葱姜蒜、干辣椒和花椒。将葱切段、姜切片、蒜用刀拍一下、辣椒斜切成段、豆腐干切成长条状备用。
一、材料鸭子肉500克，土豆1个，芹菜2棵，新鲜红辣椒1个。配料：花椒30粒，生姜5片，大蒜3瓣，干红辣椒4个，料酒2勺，生抽2勺，老抽2滴，五香粉3克，剁椒酱2勺，食盐适量，食油适量。
1.先准备一个土豆，去掉外皮，再切成薄片和块状；2.烧一锅开水，倒一点盐进去，将土豆片焯一下水；3.再取一碗水（或者高汤），将焯过水的土豆块放进去，加上葱姜、八角和桂皮，先放盐调味；4.再倒入电饭锅中，插上电，煮30分钟左右；5.接着把煮好的土豆倒出来，放进提前预热200度的烤箱中，
用料：鸭肉、料酒、葱姜蒜辣椒、八角桂皮香叶、冰糖、老抽生抽 做法：鸭子剁块，用清水泡出血水。 锅里烧开水，放两勺料酒去腥，把鸭子肉放进去煮几分钟捞出控干备用。 锅里油不用太多，四五分就可以，小火煎炒葱姜蒜和八角桂皮香叶直到出香味。 放入冰糖炒糖色，不要炒糊了哦！