1、食材： 土鸡蛋4个、香葱两根、红辣椒两个、醋、酱油、胡椒粉、盐适量。2、准备过程： 把四个鸡蛋打入碗中，充分搅拌均匀备用；红辣椒去籽切细丁，香葱洗净切末。3、开始做： 锅中倒入油烧至七成热(微微有烟)时依次放入红辣椒和葱末炝锅，然后倒入调好的蛋液，快速翻炒至熟，出锅前可淋入少许香油增香。
我是第一次吃，但之前看过《风味人间》这节目的第一季，里面有一期专门讲云南菌子，其中一个镜头就是有人在街上小摊上吃这个“烟熏蒜香菌”，看着就很馋人。 然后我就网购了一点回来（其实就两包）。。。
用料 新鲜风爪 10只 老姜 5片 大葱 3段 香叶 2～3片 桂皮 1快 小茴香、八角、干辣椒 各少许（不用太多，有香味即可） 生抽、老抽、白糖、白醋 各适量做法步骤 1. 准备材料。
1.牛排选择 好的牛肉首先选择好肉，一般我们买到的牛排分为三种类型 西冷（Sirloin）：也叫沙朗，牛外脊，含一定肥油的肉质细嫩且富含油花。西冷牛排（Sirloin Steak）又叫莎朗牛排。 菲力（Fillet/Fillets) 俗称牛柳尖、牛里肌(Rib Eye)，牛身上最嫩的一块肉。
我是吃货，我会告诉你我吃过最好吃的腌鸡翅是怎么做的嘛！ 首先，鸡翅清洗干净（关键是要洗净血水呀）然后用刀在上面划几道，方便入味儿~其次，准备调料：姜切片、蒜剥皮、干辣椒剪段或剁碎（为了提辣味），豆瓣酱和泡椒也是必不可少哒~~ 最后一步才是重点啊～拿一个干净的瓶子，把以上所有原料放进去，充分搅拌，
1、准备食材 豆腐，青辣椒，红辣椒。 调料有豆瓣酱、葱花、生抽、白糖。（我喜欢吃辣的，所以放了两勺郫县豆瓣酱，没有放老抽和辣酱） 2、把青红辣椒切成两段，再改成辣椒块。（这样是为了保证口感，如果不喜欢吃辣的也可以不用切成段再去皮去籽哦！）3、豆腐切小块，尽量的松散一点。这样会比较好入味！
1. 水油皮原料混合揉成光滑的面团，盖上保鲜膜，松弛20分钟； 海鸭蛋馅料和糖混合均匀，分成8等份备用（我做的蛋黄比较少，所以分多了，其实应该分6份）2. 把面团擀成长方形薄片，然后卷起来，盖保鲜膜醒5分钟 然后继续擀开，卷起来 反复三次这样的操作，最后擀成片状。
栗子又名大栗，属于栗科植物。产于河北、山东等地。栗子与粟同字，据说为赵武帝时从谷梁经传入西方。在唐代，已形成一种无肉不成酒的习俗，人们常以干枣、栗、胡桃仁、菱角等干果作佐酒之物。 鲜食时其香味浓郁，口感松软、香甜可口；熟食后易消化。可炒食、烧食、蒸熟、做菜。生拌、熟煸，都可做出各式各样的佳肴美味来。