夏天是吃鱼最好的季节，鱼肉质鲜嫩，营养丰富，美味又滋补，让人垂涎欲滴。 鱼肉的做法有很多，煎炒烹炸炖蒸焖，花样繁复，做法不同风味各异。 今天教大家做一道家常菜——清炖鱼片汤，清淡爽口，鲜美绝伦！
新鲜狍子肉切片，用生抽腌制一会。然后下油锅滑炒片刻盛出待用； 青椒去籽洗净后，切成丝待用； 姜蒜葱切好待用。 锅里烧热油，放进葱姜蒜爆香后，倒入切好的青椒丝和炒好的狍子肉一起翻炒，加入少许生抽、老抽、糖调味，即可出锅装盘 刚做完吃是最好吃的！软软糯糯的~ 稍微凉一下更好切喔～还可以做成麻辣狍子肉干。
作为烤鱼爱好者，尝试过各种品牌的烤鱼料（腌料+烤酱）， 综合来说，蜀湘情牌子的烤鱼料做的最好吃！ 先买的30元一袋的试吃装，被惊艳到立马下单买了20袋正装！ 鱼是先腌制后再烤制的，所以需要分开购买。 它家的腌料是粉状的，需要自己用开水溶解后使用； 烤酱是袋装的，味道香辣适中、不呛喉，很适合做烤鱼。
来南京一定要吃一顿鱼头泡饼！ 来南京旅游，肯定很多人推荐你去夫子庙那吃小吃，但是我们作为一个地道南京人，强烈推荐去水西门大街的“徐姨鱼头泡饼”（现在改名为“徐阿姨·新派淮扬菜”了）吃一顿！
豆腐是中国人最喜爱的植物性食物之一，有着悠久的历史和文化底蕴。据考证，汉代张骞出使西域时传入中国。相传，有汉代人一次做了豆腐吃了之后感觉味道很好，就在自己家里种植黄豆，从而形成了我国传统食品——豆腐。 豆腐含有丰富的蛋白质、脂肪、碳水化合物以及钙、磷、铁等多种营养成分；而且其营养价值与动物蛋白相近。
作为一个四川人，粉我最爱吃的是绵阳米粉！ 简单好吃又营养，一碗米粉搭配一碗小菜，一口米粉一口菜，美滋滋~ 下面给你推荐几家我觉得还不错的店。1.二麻米线（绵阳米粉）地址：成都市成华区双林路32号附40号 价格：16元 这家的米粉我吃过，还不错！量很大，粉很入味，就是味道偏重，喜欢重口味的人应该会喜欢。
一、扁豆炒前需要焯水吗 焯水和直接炒都是可行的，可根据个人喜好选择，下面详细介绍下两者方法： 1.先煸炒再焯水将新鲜的扁豆洗净去筋后用刀切成丝状备用；热锅倒入适量的食用油烧热后将切好的扁豆下锅快速翻炒2分钟左右，至其表面呈微黄色，加入少许的食盐调味；待扁豆基本成熟后再加入适量的清水煮3分钟，
我最爱吃的是油馍，小时候妈妈经常做给我吃 做法如下： 1、面粉里加入一个鸡蛋，调成糊状； 2、平底锅刷一层薄薄的油； 3、把调好面的容器放在锅里，盖上盖子焖一会儿；4、掀开盖子一看，哇，面已经蓬松开来咯； 5、给它翻个面，小火加热，不停地用筷子搅拌，
1、食材准备 包菜半个，大蒜6瓣，小米椒2个，香葱3根。2、做法步骤（1）烧开水，把切好的包菜放入开水中焯20秒左右（一定要烫熟否则会肚子痛！）然后立即过凉水沥干待用。（2）把沥干水分的包菜撕成小块状。（用手撕会更带劲哦~）（3）小米椒切丝，蒜切片，葱切段备用。