用低脂健康的食材，做出美味过瘾的酱料！ 亲测好吃又不用怕胖的酱料！！ 做法贼简单～ 喜欢的朋友点赞关注转发一波吧~食材：胡萝卜半根、西葫芦半根、鸡蛋3个、香菇5朵(鲜)、玉米淀粉适量、辣椒面1勺、花椒粉1小勺、十三香1小勺、生抽2勺、老抽1勺、白糖1/4勺；做法：1. 蔬菜都清洗干净切成丁，
我平时吃的最多的就是鸽子汤，简单省事效果还比较好！首先把鸽子清洗干净后放在锅内加入水没过鸽身大火烧开焯水3分钟左右捞出备用；准备红枣和枸杞洗干净待用 炖锅中放入焯水的鸽子、葱段姜片料酒、红枣和枸杞再加入足量的清水盖上锅盖，
排骨汤含有丰富的脂肪。因为大骨中虽含有23.4%的蛋白质和8.65%的骨胶原等成分，但这些成分很难溶解于水。经科学测定，在一般加热过程中，1公斤骨头只释放0.1—0.5克蛋白质和2—3克骨胶原。而大量的脂肪和骨表的极少蛋白质却溶解在汤里。
藕，是老百姓餐桌上常见的食材之一。 藕的营养价值非常丰富。《本草纲目》中记载，藕“生者辛凉、甘，寒；熟者甘，温”具有清热生津、凉血活血、补益气血等功效。现代药理研究也已经证明，藕含钾高，含钠低，对于平衡血压有很好的作用；还含有人体需要的17种微量元素和64种氨基酸，因此被人们誉为“天然维生素”。
我吃过最好吃的腌姜不是用来配咸菜饼的，而是跟皮蛋一起煮了当早餐粥喝的。 先准备材料啊。新鲜的子姜（也就是嫩姜）、皮蛋、米醋、白砂糖。 其实最原始的做法就是把这些东西都丢进锅里熬啊熬啊就OK了。但这么熬出来的味道是很普通的。要想好吃，就得在做法上多花心思。 我做的是改良版的糖醋脆皮姜。
干锅肥肠鸡 原料：鲜肥肠500克、土鸡半只，豆瓣酱、泡椒末、葱花各适量。 自制香料粉（八角、桂皮、香叶） 调料：料酒、白糖、酱油、醋、味精、辣椒油、花椒油。 做法：将新鲜肥肠用清水洗净待用； 锅内烧水，加入少许姜末、盐、料酒、葱白，把处理干净的肥肠放入锅中煮熟后捞起备用。
首先，要挑选新鲜食材 虾要鲜活，而且体型要大一些。 买回来后，剥去壳取虾仁备用（如果买来的是去壳虾仁直接加调味料腌制即可）。 香菇去梗后洗净切片；胡萝卜去皮洗净后切成薄片。其次，准备好酱汁 两勺生抽+一勺老抽+三勺白糖+四勺淀粉+五勺水调匀成芡汁备用。