这道菜不咸不辣不油腻也不苦 其次,这是一道简单的下饭菜(连荤带素) 接着,要准备食材啦!主料:圆白菜500g、洋葱半个、小米椒3个 辅料:植物油10ml、盐2g、生抽6ml、白醋45ml、白糖7g 大功告成之配料篇 接下来就是制作阶段啦~步骤一:将圆白菜清洗干净后切碎备用;洋葱去掉外皮后也切成碎末,
作为一个地地道道的北方人,非常负责任的告诉你——北方的番茄确实不行! 南方和西北的番茄都是小个儿,红得发亮,味道更是酸甜可口(不是特别甜)。而北方的番茄个头较大,红色没那么深,味道也偏酸一点。所以我们在超市买到的番茄或者市场买的番茄一般都是南方的。
这个鱼啊,我小时候在水库边长大,夏天就是钓虾钓螃蟹,钓了鱼给厂里做饭的阿姨,炒盘“蒜香鲫鱼”或者“糖醋鲤鱼”吃。 后来进了城读大学,有了食堂,才慢慢知道世界上还有“红烧鲤鱼”这道菜。那时候食堂师傅们可厉害了,用白菜帮子、雪菜、豆渣都能烧出美味来。 所以,你问用什么鱼能做红烧豆腐?
夏天和初冬的韭菜最好吃。 春天和秋天次之,冬天最次(但北方的冬天也可尝试,别抱太大期望)。 很多人不喜欢吃韭菜,主要原因是气味重,有“臭气”。其实啊,好的韭菜,它是有一股清香的。这种味道啊,像绿茶的那种清新,但不刺鼻;又有点像刚刚切开的洋葱头那会冒出来的那种香味。
1.把鱼洗干净,鱼身划几刀方便入味 2.把葱姜蒜切片,青椒切块,红辣椒切段(也可以不放,我觉得放了更提香味一些) 3.锅里放油,油热后放入两勺豆瓣酱和一勺剁椒酱炒出红油,放入葱姜蒜片爆香 4.把鱼放进去两边煎一下,煎到微黄就可以了 5.倒入热水没过鱼身的三分之二,
这个面包,我第一次吃的时候没吃出啥味道来(可能我味觉不灵敏),所以当时并不喜欢,但是!但可是!它竟然在第二天出现了神奇的发酵,变成了酸奶的味道!!真的超级棒啊,这应该就是它的特点吧,后味酸酸的。 作为一个法国人,我觉得这个面包的甜度对于法国人来说是正好的,不会很腻。而且口感松软,有很棒的嚼劲。
首先说一下我炖过的肉类,排骨、鸡、猪蹄、牛肉、羊肉、兔等等都有炖过。我用的锅就是普通的砂锅(没有特别讲究) 下面我来说一下用砂锅炖肉的步骤。 用砂锅来炖肉,最合适的肉类应该是瘦肉型肉,比如,猪牛羊鸡肉等瘦肉部分。 选择好合适的肉类后,我们接下来就要挑选食材了。
1、吃红薯忌不烧心 吃红薯避免烧心,可以多吃一些,反正在当下,红薯也算得上是很贵的食物了,不能因为烧心反而不吃到饱。而饮食也要注意,不能吃太多,吃太撑。2、吃柿子不要喝水 有些人觉得柿子很甜,喝些水帮助消化也不错。其实不然,吃柿子不能喝水,容易形成胃柿石,尤其喝一些浓茶以后呢,更会加重病情的。
准备材料 新鲜鱿鱼两条,洋葱半个、尖椒1个、香菜适量、生抽4勺、老抽半勺、醋2勺、白糖1勺、豆瓣酱2勺、料酒2勺、清水适量、水淀粉适量、花椒粒、八角1个 做法步骤1.将鱿鱼处理干净后用刀切成薄片,加入少许白胡椒、盐、料酒腌制片刻入味(约5~8分钟);2.洋葱切丝,尖椒切块,