活泥鳅的做法 - 清炖泥鳅 食材清单泥鳅500g、豆腐250g、姜3片、蒜4瓣，葱白2根、青辣椒1个、小米椒2个、胡椒粉适量、料酒适量、盐适量、食用油适量制作步骤1. 将买来的泥鳅放在清水里养一会，让它把身体里的杂物吐出来；然后捞起用清水冲洗干净备用（这个过程很讨厌，要耐心哦^_^）2. 准备好姜片，
冻过的樱桃会更好吃，我最喜欢的是冻干酸奶拌樱桃。 先分享做法吧！ 准备半盒酸奶、一勺燕麦（可不加）、适量冻干草莓或冻干樱桃；1.先把酸奶倒在容器里，然后撒上燕麦，拌均匀；2.把泡好的茶叶沥干水分，直接倒进碗里，盖上盖子闷几分钟；3.然后把冰块放进去，加入牛奶，倒入茶包，再次盖紧盖子，
小肠，作为猪肚的下脚料，虽然口感和猪肚相差无几，但是处理起来却麻烦很多。 首先，我们要把小肠冲洗干净，放入清水锅中，加入两勺白醋，煮开后继续煮20分钟。（添加白醋的目的是去除小肠的腥味） 然后取出用清水反复冲洗至无黏液，撕掉油膜，沥干水分备用。接下来处理小肠的味道就取决于你准备怎么做这道菜了。
1、做豆浆，打面糊。 把新鲜的榆树叶用水洗净，放在豆浆机里面，加入清水打成浆，滤出豆渣，加入白糖煮开即可。或者用少量的油炒一下，加适量的水调成糊状，煮熟后加点糖，香喷喷的凉拌面就做好了。2、煮汤。
小茴香又被称为茴香子，是小茴香籽经炒制晒干，储存后得到的中药，其味甘辛，性温，有散寒止痛、行气消肿、消食健胃等功效。日常如何食用：可用于做菜的香料，炒食、水煮食，或泡水饮用。也可以作为菜品调味，或是加入其它汤品中饮用。
来做个简单的科普，三鲜水饺通常是由虾仁、鸡蛋、肉馅组成的。 首先，这个“虾”指的是海虾或河虾，而不是小龙虾（不过现在也有用小龙虾做的三鲜）。一般将鲜活的海虾去皮去肠后，清洗干净做成虾仁。若选用河虾，则需先用牙签挑出尾巴部的虾线，再清洗干净做馅。 其次，“蛋”指的是鸡蛋。