我从小就不爱吃豆类，吃一口就饱得想吐。 但没想到，长大后却迷上了吃豆干、豆筋等豆制品…… 于是，有次和闺蜜一起吃饭，特意点了份豆筋，想尝尝味道如何。刚端上来，就被它的颜值给惊艳到了！
首先，鱼要处理好 去头去尾去鳍（这个看个人喜好）然后就是剖肚开膛处理内脏和腥线（在鱼尾处下刀顺着鱼尾方向划开，会看到白色的腥线和黑色的内脏连着一起，用手轻轻拉出腥线和内脏即可）接着就是洗干净了，把清洗好的鱼放入盆中备用 下面开始腌制，准备一个大点的盆，倒入料酒两勺、白胡椒粉一勺、
1.首先把买回来的荠菜清洗干净，放入开水锅中焯水至变软后捞出（这样能去掉荠菜里的泥土味） 2.把焯好的荠菜过一遍凉水并挤干水分，然后切碎备用。3.接下来就是调馅了 我一般喜欢放三种调料：盐、生抽和猪油(没有的话用植物油代替)。先把肉馅中加入少许盐顺着一个方向搅打上劲，再加入生抽和猪油拌匀腌制一会儿。
首先推荐茄烧排骨，可以说是万能的菜，排骨软烂入味，夹杂着茄子的清爽和蒜香，特别好吃！ 具体做法： 准备用料： 猪小排500g、茄子2个、小米椒7个、大蒜4瓣、姜1块、香葱适量、生抽2勺、老抽半勺、豆瓣酱1勺、白糖少许、陈醋1勺、胡椒粉碎少量、干淀粉1勺。第一步：排骨用清水浸泡出血水。
我买了很多次，每次都是买的带瓜心的，个人觉得还是很不错的。 首先看外观，我买的这个是沙瓤的，可以看到西瓜的颜色不是很红但是也很漂亮，红皮白籽。切开来可以看见明显的瓜心，瓜心中间有一条红色的条纹贯穿整个瓜心，而且颜色鲜艳，很漂亮。接着看果肉，很厚，很甜，籽是浅黄色的，肉质很紧实，不是软绵绵的那种。
在西班牙的餐厅里，最经典的搭配是 生火腿+酸奶油/马苏里拉奶酪+酸黄瓜/香菜+黑胡椒，拌在饭里一起吃。如果不喜欢吃太咸和太酸的话，可以只放黑胡椒和奶酪进去搅拌。
吃过不少地方的咸水蛋（咸水鹅蛋），味道各有不同。 浙江沿海的咸水蛋比较清淡，蛋黄是浅黄色的，入口感觉非常嫩；而四川地区的咸水蛋则是深红色的，质地粗糙而且很咸。 不过要说最特别的还要数江西上饶的“碗坨”，又称“碗团”、“碗子糕”等，用新鲜的鹅蛋加盐和辣椒做成。
我做过很多种卤汤，试过各种各样的香料、配方和做法，最终得出来的这个配方最适合我，也最合家人的口味。 用料：