白菜怎么炒好吃又简单?

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说到炒大白菜,我可真是再熟悉不过了! 作为一个北方人,从小吃到大!不过因为做法的不同,它的口味也是千差万别呢~

接下来我就给大家分享一下我是如何来炒这道菜的吧( ̄��_(☆-▽-☆) ~) 一、食材准备 大白菜500g 猪油1勺 盐3g 鸡精2g 二、详细步骤

Step1: 第一步当然是把白菜洗净切好备用啦~(c`v`) Step2: 接下来就是最重要的步骤了!将锅烧热,放少许油润润锅,倒入切好的葱花炒香后,再加入一勺猪油进去翻炒~ 猪油在这里的作用可是非常重要的哦!可以让整道菜更香更美味哦~

Step3: 接着就可以将白菜倒进去了,开始翻炒~记得一定要大火炒才行噢~( ̄0 ̄)

Step4: 等到白菜基本成熟之后,加入食盐和鸡精调味,然后就可以出锅啦!

美味的炒菜就完成咯(oㅅo) 我觉得这道菜的关键就在于猪油和火候的把握上,只要这两点做好了,就可以做出一盘色香味俱全的大白菜炒肉啦!(^-^)/

怎么样?是不是很简单呀!赶快学起来吧,做给自己最爱的那个TA尝尝~ 对了,如果你还在烦恼没有合适的对象的话……那不妨先试试我推荐的这款游戏——【遇见逆光】。在这个游戏中里,你可以遇到各式各样的人,还可以和他们展开一段浪漫的恋爱之旅~而且玩法也很简单,只需要动动手指头就能体验一把当明星的乐趣了呢!现在下载还有好礼相送,还不快来尝试一下吗?

优质答主

1、首先,在超市买一些小白菜(或者自己家里种的也行) 2、把小白菜清洗干净,然后切成段儿备用 3、锅中放少许油,烧热后放入蒜末和姜丝爆香 4、然后把切好的小白菜倒入锅里用大火快速翻炒5分钟左右,期间可以适量加入食盐(或者不加盐)进行调味 5、等到锅里的青菜变成翠绿色的时候就可以盛盘了!一盘香喷喷的素炒青菜就做好啦~

6、这道菜非常简单易做,而且营养美味,有喜欢的朋友快来试一试吧~

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