红萝卜缨也叫胡萝卜苗,可以凉拌、清炒、做馅、打汤等,味道鲜美,营养丰富。和很多蔬菜一样,红萝卜缨也有丰富的营养价值。 红萝卜是老百姓日常餐桌上常见的蔬菜之一,其营养丰富,含有多种氨基酸、微量元素以及维生素和膳食纤维,其中膳食纤维含量尤其高,达到2.8%,而蛋白质、脂肪、钙、镁、铁等含量也高于大多蔬菜。
【香辣红薯宽粉】 主料 红薯宽粉2把,大蒜4瓣,小米椒6个,白芝麻适量 小葱1根 辅料 食用油3汤匙,生抽2汤匙,陈醋2汤匙,蚝油1汤匙,白糖1小匙 烹饪步骤 1.准备好原材料; 2.红薯粉条提前用凉水浸泡半个小时左右; 3.小米辣切圈备用;小葱切成葱花;蒜切碎末; 4.取一个空碗放入白芝麻、蒜末、
我从小生活在江南,对于各种应季的食材再熟悉不过了。夏天是丝瓜的季节,清甜的丝瓜在热锅里爆开,香气弥漫在整个厨房里。 很多人不喜欢吃丝瓜,觉得他口感差、难入味,其实是你没有掌握好的做法。今天我给大家推荐一道家常菜肴——肉末烧丝瓜。
我吃的猪肉一般都是人家送的肉,或是买的排骨,猪头肉啥的,像自家杀猪吃的不多。 一般家里做猪肉,都是炖着吃。 红烧肉,炸酥点用保鲜膜包上放冰箱里能存放几天。小酥肉,挂糊下锅油炸至金黄酥脆,锅里放油,五花肉带皮那面朝下煎得焦黄,加老抽和生抽炒熟,泡在汤里一个晚上的风味小酥肉就做好啦!
作为一个在蔬菜种植区工作的农业人,这个问题我太有发言权了! 蔬菜的营养和味道好不好取决于蔬菜的生长环境、栽培方式和采摘时间。
不用洗面的凉皮,制作上比传统的面粉做法省事多了,不用揉面、醒面,也不用费功夫去清洗面团里面的淀粉浆液!
“好好吃早餐,才能好好谈恋爱” 说到早餐啊!我可就不困了啊! 我可是个地地道道的吃早餐狂魔啊! 我就曾经因为早餐没吃好,跟老板闹过脾气(当然,最后是我自己的错,我不该在工作时间睡觉,还发神经病) 所以我可是挑选了好多好久,终于找到了这份超棒的宝藏早餐清单!
作为土生土长的山东人,我简直不敢相信这个排行榜! 山东不仅海鲜全而且蔬菜也特别新鲜,我都不知道为什么山东可以那么少吃醋和酱油……我的天啊!
【辣子鸡】 准备食材:鸡腿、干辣椒段、花椒、八角、香叶、桂皮、白芷、白糖、料酒、生抽、老抽、盐、鸡精、熟白芝麻。 具体做法: 1.先将鸡腿剁成小块,然后装入碗中备用;然后往碗中加入适量的料酒和少许的食盐腌制一下备用。2.起锅热油,油热后将腌制好的鸡肉下入锅中进行油炸(炸至表面焦黄)捞出控油备用。
1.鲜虾洗净,从背部剪开,去除虾线 2.放入料酒、盐、胡椒粉、蛋清抓匀腌制十分钟 3.锅中热油,下入虾仁炸至金黄酥脆,捞出控油 4.锅中留底油,下葱姜爆香后,加入酱油、白糖、清水,小火煮开,调入水和淀粉勾芡,做成酱汁。 吃的时候蘸着酱汁,味道好极了!