我是很喜欢吃鲳鱼的，之前去超市买鱼肉，店员推荐了这个扁鲳鱼做的罐头，回来一吃果然好吃到爆啊！赶紧买了五罐放家里冰箱，每次拿出来做一道新菜式给家里人尝尝，家人对这味道也是赞不绝口的。 下面我介绍其中两道用扁鲳鱼做的佳肴吧~1、【葱油煎扁鲳鱼】准备食材：扁鲳鱼500g、香葱2根、生姜3片。
1、发糕制作的关键在于“发”。在揉好的面团里添加发酵粉是一个重要环节，这样做出来的发糕才会蓬松柔软。2、蒸制的过程中火力很重要，火力不足可能会导致发糕粘底或膨胀不大。 在蒸锅里铺上一层油纸或刷上一层油都有助于防止粘连和膨胀不够大。 做好的发糕要及时食用，否则会老化变硬。
将烤箱预热至180度。在平底锅内加入适量的油，将洋葱圈，土豆片，蘑菇，火腿片及鸡翅煎5分钟后取出。将这些煎好的食材用锡箔纸包好，加入少许的迷迭香碎。将包好的食材放入预热好的烤箱内180度烤20分钟后取出。将烤肠的包装撕开后，刷上蛋液，放入烤箱180度再烤5分钟。
昨天吃了北京西单那家著名的里脊肉饼，觉得一般般啊，不知道为何那么火爆。 于是自己在家做了一次，网上找了一些方子，加了自己的一些想法，终于做出好吃的里脊饼啦！ 分享给楼主~里脊饼做法超简单，主要就是要调好腌料汁和刷酱。
在回答这个问题之前，先跟大家介绍一个朋友——我的发小。他就是一个纯正的吃货！ 记得小时候，有一次放学和他约好在街上玩，结果我等啊等，等到天黑都看不到他的人影。。。原来他是找着了一家饭馆，已经进里头吃饭去了，临走的时候还嘱咐店老板好好照顾一下他那个没来的小伙伴。。。
我原来也试过烧鹅，不过那是把整只鹅放进油锅里炸，跟这个做法完全不一样哈！ 后来我问了我一个广州的朋友，她告诉我烧鸭最好吃的做法是做成盐水鸭爪。于是我把这个方法拿来试了一下，发现确实很好吃哦~下面就把方法分享给大家。 首先准备原料：新鲜鸭爪（注意别买到鸡翅或脚趾甲）、盐、白醋或者米醋、姜。
原料：鸡翅、生粉、吉士粉、蒜头、鸡蛋 调料：盐、白糖、酱油、料酒 做法：1.将鸡翅洗净滤干水分，用刀斩成小块，放入盆中，加蒜头、葱白、盐、白糖、酱油、料酒腌渍半小时（我用的酱是花雕酒+生抽+老抽+豆瓣酱+冰糖）。2.鸡蛋打进碗内，加入吉士粉和生粉搅匀待用。