我第一次做这个菜的时候，是在一个夏夜，那天热得不得了，我在厨房忙活很久，终于把这道菜做好了（其实有前菜、汤品等等），端上桌后，大家尝完纷纷鼓掌…… 我做的这道菜就是红薯糯米藕！ 首先，要选粗一点的红薯，这样的红薯更香，削皮后切薄片（可以留一点点红色，煮熟了会很漂亮）。
原料： 驴肉片、黄瓜片（或萝卜片）、青蒜苗段，香菜末；辅料： 酱油、豆瓣酱、辣椒油、白糖、陈醋、花椒粉、大料、桂皮、胡椒粉、生姜末、味精做法： 1.将水倒入锅内，加入葱段、姜块（拍松）、大料、桂皮等，煮开后放入驴肉，煮熟后捞起备用；2.另起锅，加油烧热放豆瓣酱炒香，入清水烧沸后，打去浮沫，加入酱油、
砂锅菜可太好玩了，能把你所有的想象力都实践出来！ 之前做过鱼香肉丝、蚂蚁上树、红烧肉等，这次做的排骨烧藕，连骨头都会烧酥的香辣美味~ 食材准备：猪小排500g、鲜莲藕1节、葱姜蒜适量、干红辣椒7个、花椒20粒左右、八角2个、桂皮1段、草果1个、香叶3片、老抽20ml、生抽40ml、豆瓣酱20g、
来晚了，不过还是分享下 吃烩面的地方很多 新乡市区有很多家 不过最正宗的要数辉县孟电的合记烩面了！1983年的老字号 在辉县的街上 随便问一个本地人 都知道合记烩面 具体位置在辉县市人民路中段（百间房路口）， 合记有两家店 一个在大十字，
上海青，也称为包菜、西兰花、青花菜等，是老百姓日常餐桌上最常见的蔬菜之一，其营养价值也不俗，富含蛋白质和膳食纤维。今天分享一道简单快手，营养美味又特别的上海青做法——蒜香蒸青芥辣上海青！
推荐一道我妈妈经常做的芋菜，简单快手又美味！ 食材： 芋头400g、青椒2个、小米椒5个、蒜末适量、葱花适量 调味料： 豆瓣酱1勺、生抽1.5勺、老抽半勺、白糖少许、陈醋1勺、胡椒粉适量、生粉1勺、清水或高汤适量 ——制作步骤—— ① 首先准备好所有的食材，小米椒切圈，生姜大蒜切成末，
食材：猪蹄一个、姜一块，盐一勺 做法：1.将猪蹄洗干净，切成块状；姜去皮清洗干净备用 2.锅中放入适量的水，冷水下锅，加入生姜和猪蹄煮开，去掉浮沫后，再煮5分钟左右 3.把切好的猪脚放到电饭锅里，加入葱姜、八角、桂皮等香料，再加入盐，倒入适量料酒或者白酒去腥，
@不辣不欢- 推荐的土豆炖排骨值得一试！我试过之后觉得真的不错，推荐给大家~ 用料：小排、土豆（或者红薯）、姜、葱白、八角、桂皮、干辣椒、料酒、老抽、生抽、白糖。（其实不用生抽和老抽调色也可以，我家平时用生抽和老抽比较多就顺手放了。）做法： 小排洗净砍成小段，放开水里焯一下去血水。
最近很火的新式吃法~排骨糯米蒸锅仔菜 准备食材；小排、干香菇、胡萝卜、洋葱、糯米、生抽、老抽、香醋、白糖、八角、桂皮、大蒜。1.小排用清水泡出血水，加葱段和姜片焯水，再清洗干净，备用。（我用的猪肋排，比较嫩）2.干香菇用温水浸泡，胡萝卜去皮切成丁，洋葱切丝，大蒜切片。
小时候，家乡有个土法养蚕的法子，是放在地窖里的。每年三四月蚕宝宝来了，爸妈会从市场上买回一些白菜帮或者青菜叶给蚕儿吃（我们那里桑树多，但是桑叶很贵，一斤要五六块钱呢）。但蚕宝宝吃的菜是不能直接拿给它们吃的，必须用开水煮过，烫熟了才可以放入缸中。