这个要按奶酪的种类来说，不同的奶酪风味不同，有甜的、有咸的 一般我们把奶酪分成软干酪和硬干酪两大类；其中软干酪又称为乳酪或奶油干酪。因为含有较高浓度的脂肪，所以软干酪又分为高脂肪（脱脂）软干酪和普通软干酪（全脂） 而硬干酪则没有明显的流动性，质地坚硬而脆。我们平时所说的奶酪指的是这种硬干酪。
最近很火的澳洲淡水小龙虾，据说肉质非常好吃并且富含蛋白，看着跟波士顿小龙虾有点像但是颜色偏暗红色。 准备食材：1、
1、肉末蒸秋葵（超简单） 食材：猪肉适量，秋葵200克 做法步骤： 第一步：准备好材料。 第二步：将猪肉剁成肉泥状； 第三步：起锅热油，放入蒜片爆香后倒入肉末翻炒至变色； 第四步：加入料酒、蚝油炒匀，盛出待用； 第五步：将秋葵洗净切去头根备用； 第六步：将切好的秋葵摆入盘中，再铺上炒好的肉末即可。
小针嘴（红鳍笛鲷），是常见的海水观赏鱼之一。由于体型较大，色彩艳丽，且喜欢跳跃 ，所以饲养起来有一定的难度。 虽然很难养 但是很多人都被它漂亮的外表所吸引，所以还是会尝试一下。那到底该如何饲养呢 首先，小针嘴属于热带海洋鱼类，对水温的要求较高，适宜生长温度为26℃-30℃。
剁椒鱼头 原料：胖头鱼(也叫鲢鱼)1条（约750g），新鲜红剁椒4大勺、泡红辣椒20g、姜3片、大蒜半头、香葱3根、鱼露适量、食用油少许。 制作过程如下： 将鱼洗净去掉鱼头和鱼尾，用利刀沿脊背把鱼肉剔下来； 将鱼肉放在盘中，鱼皮向上，加入姜片和大蒜末。
很多人都不懂，其实拌汤是最容易失败的汤类！ 很多人做的拌汤不鲜香，问题就出在调料上。做拌汤的时候，用盐、味精、胡椒粉调味就会难喝死了。那么正确的做法应该是怎样的呢？
我是在美国吃上面那条问答的，答主应该是很爱吃面的，我就分享一下我的做法（仅供参考） 首先，和面要讲究一点，水要一点点加，这样和出来的面才能更有弹性； 然后就是醒面了，这步很重要，最好能让面更松弛一些（我一般是晚上和面，第二天做） 最后一步当然是擀面啦！将醒好的面放在案板上擀薄，尽可能擀的长一些。
当然能！而且我还要给你推荐我最爱的两款豆腐零食——徽记豆干和良品铺子手撕豆腐！ 先来说徽记豆干，之前去安徽旅游的时候，当地人给我推荐的特产小零食，说是当地很有名的风味小吃。果不其然，在超市买到手后，发现它的包装上赫然标示着“安徽老字号”字样。徽记豆干的味道真的绝了！
最近很火的这个夹心小饼干，真的很好吃~ 外酥里嫩，一层饼皮+一层奶油。薄薄的一层奶油，被酥脆的饼皮夹着，一口咬下去，唇齿留香~~ 之前看直播间下单的，到货就马上吃了，果然不错！
我们老家有一种糕点叫凉糕，用绿豆粉和砂糖做成，冰凉爽口，非常美味。 做凉糕的豆子我忘了是绿豆还是红豆了（其实是因为绿豆红豆都分不清新），但是做法是这样的：把磨好的豆粉倒在纱布里，包起来挤出汁液，加入淀粉、砂糖一起搅拌，变成糊状后就放锅里蒸，蒸熟后放碗里冷却，然后放到冰箱里冷冻几个小时，就可以吃了。