1、准备食材。普通面粉500克，大豆粉200克（没有的可不用），鸡蛋6个，白糖80克，玉米油90克，凉水适量。 （这个量可以做10个豆面饼子，如果做的比较少的话就按照比例减少就可以了）2、把3个鸡蛋的蛋黄和蛋清分开。蛋白里加入白糖、玉米油搅拌均匀。
我们这边有个叫“黄焖鱼”的小餐馆，招牌就是一条大鱼，据说这条鱼有200多斤，在锅中非常显眼。这里人均消费40元/人，经济实惠，美味又健康，每次来都能带来不一样的惊喜！ 首先这里的环境很不错，虽然外面看起来不大，但是里面空间还是挺大的。关键是服务员态度特别好，上菜也特别快，点完菜一会就都上齐了。
主料：牛肉适量辅料：八角两枚、花椒15颗、葱姜适量、老抽一汤勺、黄酱一汤勺、高粱酒适量、糖适量、盐适量家常酱牛肉的做法：1、牛肉切块焯烫洗净，锅里坐水，凉水入锅，加入料酒，葱白，姜片，大火煮开打尽浮沫，煮至肉用筷子能扎透无血水渗出，大概十五分钟左右。
用烧烤架子烧，这样不容易糊，而且更好吃！ 具体做法如下： 食材：新鲜板栗、烧烤酱油、蜂蜜 做法： 1.准备好新鲜板栗，用剪刀把外皮剪开。（这样可以更快入味）2.在碗中倒入烧烤酱油和蜂蜜拌匀。3.把拌好的酱料涂抹到处理好的板栗上，腌制三四个小时。
我奶奶年轻的时候，每年都要做很多咸菜，因为咸菜很容易保存，放起来不会坏，夏天晚上摘一点叶子拌着吃，或是就着馒头吃，能吃饱！
夏天来了，天气越来越热，人的食欲也会下降很多，做一碗清爽开胃的汤面是很不错的选择哦！今天就分享一道简单又营养好吃的海鲜荞麦汤面给大家。
这个我有一招，之前在云南旅游的时候发现的，特别好吃！ 那就是——油煎！ 在锅中放油，油热后改小火，放入一块块新鲜的豆腐，慢火煎炸2分钟至两面金黄，然后放入剁碎的豆瓣酱和剁辣椒以及葱花，翻炒均匀就可以啦~ 这样做出来的豆腐外酥里嫩、香辣入味，一口咬下去就会爆汁，
首先说明，我买的是切好的冷冻鸭肉（不是冰冻的），大概一斤左右，清洗干净后冷水入锅焯水去浮沫（为了去腥），然后准备八角、桂皮和香叶，冰糖，生抽老抽料酒各一勺，干辣椒一小把，葱姜蒜适量。