我是农村出来，在城里打工的。我小时候，生活条件差，一年到头吃不到一次鱼。所以，对鱼的口味不是很懂。我吃过最好吃的鱼是土鱼（野生的），是用玉米面酱炒的。我奶奶会用豆油、大葱、大酱给我们做炖鱼吃，那条鱼可以吃好久呢！长大后，生活条件好了，吃鱼多了。
2019.7.8更 最近这个菜超火啊！！被很多朋友问怎么做好吃，我决定更新一个详细做法（因为评论区的朋友说我不应该把步骤写的这么简单……） 这个菜其实挺简单的，只要掌握了小技巧，很容易炒好。
萝卜是个宝，清热去火，润肺止咳。冬天正是吃萝卜的好季节，民间素有“冬吃萝卜夏吃姜”的说法，那你知道怎么做好吃吗？ 今天教大家2招，保证让萝卜好吃到飞起来！
睡眠不好的小伙伴看过来！ 睡觉是我们每天需要做的事情，可是有很多小伙伴都有睡眠问题，比如说失眠、早醒等等情况发生。如果有这样的情况出现，建议大家及时调整自己的饮食。因为有些食物是可以影响我们的睡眠质量的。 具体有什么需要注意的呢？一起来看下吧！
食材： 土鸡蛋4个，小葱2根，红辣椒1根(可省略)，油、盐适量 做法： 1.把鸡蛋磕进碗中，加盐搅打均匀； 2.锅里放油烧五成热，倒入蛋液快速滑炒至熟(约3分钟)； 3.放入切好的葱花和辣椒圈，再次翻炒片刻，即可装盘。 小贴士： 1.鸡蛋液进入热油后，会迅速膨胀，因此入锅时要用大火快炒。
我猜题主想说的是如何做馒头、包子等面食蓬松暄软？ 首先要明白，我们做菜时所说的“蒸”其实是很宽泛的概念，它包含了水煮、油浸、焖烧等多种方法，其本质的区别在于蒸的温度控制。温度高时间就短，温度低则需要更长的时间。因此只要了解了“加热时间”和“温度”这两个指标，就可以判断食物是否蒸熟煮透。
作为蓬莱人，我觉得蓬莱的小面相当地地道道！ 以前我是在外地上学，放假回家就会吃一碗热气腾腾的小面。 现在在外地上班，也会自己买材料自己做，味道也是很好的呢。。。（可能因为我是北方人，所以觉得南方的小碗面条没有蓬莱的劲道）说到蓬莱的小面，那就不得不说一说它的来历了。 小面的创始人是李化海。
第一次吃这种奶酪的时候，是在一个西餐厅，点了一个披萨，服务员端上来的同时，还递来了一块奶酪。当时不知道是什么东西，也没有吃过，觉得好奇就吃了，那种味道至今记忆犹新，一口下去，香醇可口，回味悠长，简直惊艳。
首先明确一点，新酒不好吃！酒精度高的烈性酒放久了不好喝。放的时间越长度数会越低，口感也会变差。 白酒在发酵过程中会产生乙醇、乙酸、乳酸等醇类、酸类、酯类等物质。这些物质相互间会发生各种反应生成新的物质。其中有一些是香气成分。经过陈酿老熟后这些物质进一步复合、平衡，使酒的口感和风味更加协调饱满。