早餐粥配什么菜最好吃？
我是非常爱喝粥的，我心中最佳的粥搭配，是鸡蛋、小菜和咸菜。不过如果是上班来不及做早饭的时候，我会选择去买一个馒头或是包子，就着超市里卖的榨菜或者豆腐乳一起吃，也算是青菜了！ 如果是自己煮早点的话，我就喜欢用各种豆类打豆浆然后再煮熟成豆渣。加入点面粉调成糊状，然后下锅摊个豆渣饼，再配碗粥，棒极了~ 夏天的话，我还会做一碗消暑祛湿的绿豆粥，配上黄瓜丝、腌辣椒等小料，吃着真叫一个舒服！ 如果不想这么单调，还可以在煮粥的时候，加入几颗切得细细的皮蛋或者咸鸭蛋，当然也可以打个鸡蛋进去。如果喜欢吃甜食，还可以加把燕麦或者糯米进去，这样吃起来会更有层次感呢～ 对了，我还特别喜欢在各种素馅饺子或者是混沌中加入一把大米，这样煮出来的食物多了份粗粮的独特口感，吃起来会更健康哦～ 说到馄饨，我喜欢在外面买现成的速冻馄饨，早上蒸锅水烧开以后，把馄饨放进去，煮上20分钟，香喷喷的馄饨就可以吃了。
如果喜欢更丰富的口感，可以在里面打两个鸡蛋，这样煮熟了以后，吃起来有浓浓的蛋香味道～ 除了上面这些传统的佐粥小菜，现在市面上也有很多速食食品可以作为早餐粥的绝佳搭配。
比如咸蛋黄炒年糕、雪菜肉丝面、热干面等等，既方便又美味！ 我个人觉得最棒的佐粥小菜就是腌笃鲜啦！这个其实属于江浙沪那边的特色菜肴，用春笋跟猪肉一起烹饪而成。但是我在北方的街上曾买过这种零食，真的蛮好吃哒！ 还有就是花生、瓜子之类的坚果，也是可以搭配粥吃的。 我一般会在饭后吃个水果，比如橘子、橙子、苹果都挺好的。