秋葵怎么凉拌好吃?
秋葵怎么凉拌好吃? 凉拌秋葵,清香脆爽,做法还超简单! 准备新鲜秋葵250克、剁椒3勺、生抽2勺、香醋1.5勺、白糖半勺、鸡精少许、葱花适量。
1. 将秋葵清洗干净,放入锅中,加清水煮熟后捞出晾凉。
2. 把焯好的秋葵切去蒂,再切成薄片。
3. 在切好的秋葵上撒入剁辣椒,加入所有调味料拌匀,撒上葱花即可。
Tips: 拌好的秋葵最好马上吃掉,这样味道更好更鲜。如果吃不完的秋葵放置一段时间,口感就会变柴。 除了凉拌之外,还可以烤着吃或做沙拉哦~ 烤秋葵的做法也很简单,把去蒂的秋葵放入烤盘上,送进烤箱烤制,就可以啦! 而做沙拉的话可以在熟秋葵上面挤一点柠檬汁增加酸味,再加少量胡椒粉、食盐调味,最后拌上沙拉酱就OK了~ 总之怎么做都好吃!你学会了吗?快来试试!