野葱饺子怎么做好吃？
和普通的水饺做法差别不是很大，只是馅儿的味道稍加调整； 因为用的是野葱，所以先处理一下葱，把葱白和葱绿分开，分别切成末状待用 然后就是调馅儿了~在猪肉馅里加入葱花、姜末、生抽、老抽、十三香、鸡精、芝麻油搅拌均匀，然后淋上烧热的熟油（或者炒熟的芝麻）搅拌至肉馅上劲
接下来是煮饺子啦～开水下锅，用勺子背轻轻推散，保持锅里的水微微沸腾状态即可； 等到饺子都浮起在水中就可以捞出来了
最后一步！蘸酱！一定要用醋和辣椒油蘸食，好吃到飞起～
党将将优质答主现在人们的物质生活是越来越好了，饺子的馅料也花样百出，有素馅的，也有荤馅的，不管是素馅还是荤馅，放上一些葱，味道会更加鲜美。在农村，每到春天，在房前屋后，池塘沟渠边，都会生长着一种野葱，有着大葱的外形，又有着大蒜的辛辣味，又叫蒜花葱，沟渠葱，清明前后采摘最好吃。
记得小时候，每到这个季节，奶奶就会去屋后的小池塘摘回一把野葱，洗干净，切成碎末，和猪肉一起包饺子，那味道是用语言无法表达出来的，现在想想，都非常的难忘。前两天，路过一片荷塘，看到水渠边上长着那么多的野葱，一下子就想起小时候吃的野葱饺子，就摘了一大把，回来包饺子。
野葱饺子怎么做好吃？下面我把野葱饺子的馅料准备好，做法很简单，只要记住这2点，饺子鲜香多汁不返油：
饺子馅的准备（2人份）：猪肉300g、野葱1小把、生姜1块、生抽1勺、蚝油1勺、料酒1勺、盐适量、胡椒粉适量、植物油适量。饺子皮：面粉200g、凉水适量。
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